4 egészséges recept a töltött zöldségekhez - Egészség és szépség
A napi zöldségfogyasztás a jó egészség és az egészséges testsúly egyik kulcsa. Ha nehezen találja ki a zöldséges ételeket, akkor biztosan élvezni fogja a mai cikket. 4 egészséges receptnek szentelik a töltött zöldségeket.
Ezeknek az ételeknek az elkészítése nagyszerű módja a család étrendjének gazdagítására a zöldségmennyiség növelésével. Ezek a receptek rendkívül ízletesek, alacsony kalóriatartalmúak és tökéletesek a nap bármely szakában.
4 recept töltött zöldségekhez
Töltött paprika
Ez a töltött bors recept egészséges. Ennek oka a darált marhahús helyettesítése árpa misóval. Így csökkenti a telített zsírok fogyasztását, és több tápanyagot biztosít a szervezet számára.
Hozzávalók:
- 1 csomag árpa miso
- 3 csésze baba rukkola
- ¼ csésze feta sajt
- Olivaolaj
- 4 kis paprika, félbevágva, eltávolítva a magokat
Az elkészítés módja:
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Melegítés közben főzze meg az árpa misót vízben és sóban, a csomagoláson található utasításokat követve.
- Miután a miso elkészült, szűrje le és tegye megfelelő edénybe. Hozzáadjuk a rukkolát, a feta sajtot, az olívaolajat és egy teáskanál sót, valamint ízlés szerint egy kis fekete borsot.
- A kapott keveréket használja a paprikák megtöltésére. Tegye őket egy tepsibe. Alufóliával letakarva puhára sütjük. Körülbelül 40 percet vesz igénybe.
Töltött édesburgonya
Az édesburgonya jelentős mennyiségű A-vitamint tartalmaz, amely létfontosságú a szem és a bőr egészségéhez; gazdag káliumban is, amely kulcsfontosságú az idegrendszer és az izmok számára. A B6-vitamin viszont a fertőzésekkel küzd.
Hozzávalók:
- 2 közepes édesburgonya
- ¾ egy brokkoli fejéből, apróra vágva
- Olivaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- Egy csipet őrölt pirospaprika
- ¼ csésze mozzarella