3 saláta, amelyet nem szabad kihagyni ezen a télen - kíváncsi
Télen energiára
Alekszandr Gramov
Lyuben Karavelov és a szerb Nata szerelme
Ma egy névnapot mindenki névvel ünnepel.
Finom ötlet: Saláta ropogós marhahússal és mangóval
Az amerikai titkosszolgálat - amit nem tudunk róluk
Mária edinburgh-i királynő és a balcsiki "palota" története
Ma minden nő a nevével ünnepel.
A szex hat egészségügyi előnye
Az odaadó kutya napokig várja gazdáját a kórház előtt
Télen egy finom saláta elkészítése komoly kihívás. Ezért kínálunk Önnek 3 könnyű és finom salátát, amelyeket szezonális zöldségekkel készíthet.
Gazdag káposzta saláta
- 1/4 káposzta fehér káposzta
- 1/4 káposzta vörös káposzta
- 1 kis fej karfiol
- 1 kis fej brokkoli
- 1 szár zeller
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 ml olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- A meleg öltözködéshez:
- 50 ml vörösborecet
- 50 ml olajat
- 1 evőkanál. cukor
- 1 tk szol
- Hideg öltözködéshez:
- 200 g majonéz
- 1 gerezd fokhagyma
- 20 g puha mustár
- 1/4 teáskanál füstölt paprika
- só ízlés szerint
Vágja a karfiolt és a brokkolit úgy, hogy apró rózsákat kapjon, tegye egy tálba. Csepegtessen olívaolajjal, és szórja meg apróra vágott fokhagymával. Fűszerezzük sóval és borssal, majd tegyük át egy serpenyőbe. Melegítsük elő a sütőt ventilátorral 200 fokra, és süssük a zöldségeket körülbelül 20 percig. Ezután hagyjuk kihűlni.
Vágja a fehér és vörös káposztát vékony szeletekre, és tegye egy nagy tálba. Hámozzuk meg a zellert, hámozóval ferdén vágjuk le és keverjük össze a káposztával. Melegítsük fel az olajat és az ecetet a cukorral és a sóval együtt. Miután felforrt, öntsük a fehér és vörös káposztára. Keverjük össze és hagyjuk állni 20 percig. Ezután engedje le.