3 recept a palacsintához, olyan jó, hogy elfelejti, hogy egészségesek

Ki mondta, hogy a palacsinta nem lehet hasznos

A palacsintákat általában lisztből, tojásból és tejből készítik, majd karamellal vagy juharsziruppal csepegtetik, ettől ízletesek, ugyanakkor elég kalóriatartalmúak és nem is olyan egészséges kísértések. De nem ezeket. Mivel nem kevésbé finomak és tele vannak egészséges összetevőkkel, ami azt jelenti, hogy megbánás nélkül megeheti őket.

Íme három kipróbálandó recept:

Palacsinta zabpehellyel:

1 csésze zabpehely (110 g)

3 evőkanál cukrozatlan almapüré (60 g)

1 teáskanál sütőpor

Daráljuk a zabot, amíg olyanok lesznek, mint a liszt. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat.

Melegítsen egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Ha nem tapadásmentes serpenyőt használ, akkor hozzá kell adnia egy kis olajat. Ha forró, öntsön kb. 60 ml tésztát a serpenyőbe. Addig főzzük, amíg buborékok képződnek a palacsinták felületén, és az élek kissé kiszáradnak (kb. 3 perc). Óvatosan fordítsa meg a palacsintákat és főzzön további 2-3 percig.

Folytassa a főzést, amíg az egész tésztát fel nem használja - kb. 6 palacsinta.

3 marék friss spenót

---