3 legjobb recept Trud avokádóval

Az avokádó magas tápértéke miatt értékes gyümölcs, kellemes íze és gazdag állaga miatt minden típusú ételhez adják. Tanulmányok és statisztikák sora szerint a gyümölcs helyesen megérdemli a "szuper étel" becenevet. Az avokádó a bolygó legegészségesebb ételek listáján az első helyek közé tartozik.

A legtöbb gyümölcs főként szénhidrátokból áll, míg az avokádóban is sok az egészséges zsír. Több mint 25 nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz, köztük A-, B-, C-, E- és K-vitamint, rézet, vasat, foszfort, magnéziumot és káliumot. Emiatt a napi avokádó-fogyasztás számos egészségügyi probléma kezelésében, valamint étrendünk kiegyensúlyozásában segíthet.

1. Burata saláta

Szükséges termékek:

• Paradicsom - 1 db. nagy és rózsaszín
• Avokádó - 1 db. nagy
• Fenyőmag - 1 evőkanál
• Rukkola - 2 marék
• Valerian - 1 marék
• Burata - 150 g bivaly
• bazsalikomos pesto - 2 evőkanál
• Olívaolaj - 2 evőkanál
• Sol
• Balzsam redukció - szóráshoz

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szeletelje fel a paradicsomot és az avokádót. Mossa meg a sült saláta kitûnõt és a valeriant hideg folyó víz alatt, és hagyja, hogy jól lecsöpögjenek a cseppekbõl. Keverjünk el mindent egy tálban, és fűszerezzük pestóval, olívaolajjal és sóval.

---