3 fontos anyag, amelyet nem kapunk étellel, tudom, hogyan kell enni
A vashiány, a D- és a B12-vitamin a leggyakoribb
Sok tápanyagra van szükségünk, hogy testünk problémamentesen működjön, energikus és koncentrált legyen. Legtöbbjüket kiegyensúlyozott és változatos étrenddel kapjuk meg. Vagy legalábbis úgy gondoljuk. A mozgalmas napi rutinban, amikor néha elmarad az étkezés, vagy valaminek eleget teszünk a legközelebbi automatából, testünknek további segítségre lehet szüksége. Mivel testünk egy kémiai gép, amelyben az egyensúly rendkívül fontos, az egyik hiány máshoz, több pedig betegséghez vezethet. Ezért ma különös figyelmet fordítunk három fontos tápanyagra, amelyek gyakran hiányosak: a vasra, a D-vitaminra és a B12-vitaminra.

Vas
Miért van szükségünk rá: Ez az ásványi anyag rendkívül fontos a test növekedése és fejlődése szempontjából. Enélkül nem tudunk vörösvértesteket termelni, leküzdeni a fáradtságot és erősíteni immunrendszerünket.
Mennyire van szükségünk: Férfiaknál a napi adag 8-11 mg. A nők számára - talán több is. A vérszegénység gyakori a fogamzóképes nőknél. Ezért jó, ha gyakran vizsgálják. Ha nincs hiány, 18 mg elegendő (terhes nőknél 27 mg).
A hiány jelei: Nemcsak az a fontos, hogy mennyi vasat veszünk be, hanem az is, hogy testünk teljesen felszívja-e. Az ellenőrzés legbiztosabb módja az, ha önmagadat kutatod. A hiány tünetei: fáradtság, fejfájás, száraz és sápadt bőr, lehulló haj, idegesség.
Mit enni: A legtöbb vas az állati szervekben található, különösen a májban. Ha azonban nem belsőségeket szeretnél enni, de szereted a tenger gyümölcseit - egyél kagylót és osztrigát. De nem csak a húsból kell vasat szerezni. Egyél több zöld zöldséget (spenót és brokkoli), lencsét és babot, diót és magot (különösen tököt és szezámot) és szárított gyümölcsöt (a sárgabarack és a füge vasbajnok).
Tanács: Annak érdekében, hogy teste teljes mértékben felszívja a vasat, egyél valami gazdag C-vitamint (gyümölcsöt és zöldséget). Növényi vasforrás és C-vitamin kombinálása legalább 6% -kal növeli annak felszívódását. És ha hiány van - legalább 20%.