3 évvel ezelőtt a gyermekemnek hasonló panaszai voltak
Mariana
Daniela Popova docens válasza
A burgonya intoleranciájáról
A burgonya főleg keményítőt és nagyon kis mennyiségű növényi fehérjét tartalmazó étel, ezért általában nem tekinthető allergiás reakciókkal társított ételnek, sőt általában kíméletes étrendként szerepel az allergiák ellen. Természetesen az orvostudományban minden lehetséges és elméletileg a burgonya allergia kialakulásának lehetősége ill. érzékeny egyének alkotóinak. Burgonya fogyasztása során azonban mindig ki kell zárni a toxikus reakciók kialakulásának lehetőségét. szolanin mérgezés, amely kihajtott és kihajtott burgonyában alakul ki - ezek általában téli burgonya.
Az Ön esetében, amelyet részletesen megoszt, szintén lehetséges dysbiosis kialakulása, azaz. a normális bélflóra megzavarása, amely túl gyakori és probiotikumokat igényel.