2023-ig

millió tonnát

Az elkövetkező évtizedben az Európai Unió húsexportőrként gyengül, mivel az erős euró és a magas termelési költségek megnehezítik az ázsiai növekvő kereslet kielégítését. Ezt mutatják a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) és az Élelmezési Világszervezet (FAO) közös jelentésének adatai.

A. Exportja sertéshús az EU-ból 2023-ban 2,394 millió tonna lesz, ami éves 1,5% -os növekedést jelent. A növekedés az elmúlt évtizedben 6% volt. Az Oroszországba irányuló export 2023-ban 241 000 tonnára csökken, ami kevesebb, mint egyharmada a 2011 és 2013 közötti átlaghoz képest.

Az EU-ban a húsfogyasztás 2023-ra kissé, fejenként 31,5 kg-ra nő.

EU - export marhahús 2023-ra eléri a 114 000 tonnát, ami pontosan a fele a 2011 és 2013 között regisztrált átlagos mennyiségnek. Szakértők szerint a termelés elmarad, az import jelentősen megnő, és 2023-ra majdnem 400 000 t.