15 recept az egyszerű és ellenállhatatlan Energy vegán falatokhoz! Szia

energy

A vegán desszertek egészségesek és diétásak, gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Nagyon finomak is, ezért nincs jó ok engedni a káros cukorcsábításoknak. Az édesség iránti szenvedélyt hasznos vegán falatokkal és cukorkákkal lehet megszelídíteni.

Számodra kiválasztottam a Hello legfinomabb és legenergikusabb vegán falatokat/cukorkákat, amelyek valódi egészségügyi előnyökkel járnak a szervezet számára.

Egy nagyon fontos tipp: ne felejtse el egy éjszakán át áztatni a diót és a magot, mielőtt receptben felhasználná őket. További információ a diófélék és a magok áztatásáról ITT található

1. CSOKIS TRÜKKÖK SZŐRMEKKEL

ÖSSZETEVŐK:

  • 7 evőkanál zabpehely
  • 7 evőkanál zúzott dió
  • ½ teáskanál fahéj
  • 1 vaníliapor vagy hüvely
  • 8-9 friss dátum
  • 2 evőkanál zúzott kakaóbab
  • 1-2 evőkanál vizet

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

Ha konyhai robotgépet használ, először őrölje meg a zabpelyhet, majd adja hozzá a diót, a datolyát, a vizet és az ízeket. Ha nincs konyhai robotja, akkor a zabpelyhet a kávédarálóban kell ledarálnia, a diót összetörnie, a datolyát összetörnie és villával összekeverve mindent egy kanál víz hozzáadásával. Ragadós pasztát kapunk.

Mindkét esetben végül adjuk hozzá a csokoládé chipset vagy az összetört kakaóbabot. Nedves kézzel gyúrjuk össze, és formázzunk kis golyókat. Megforgathatja őket kókuszdióban, finomabban őrölt dióban vagy reszelt csokoládéban.

Tegye őket hűtőbe 20-30 percre, majd élvezze őket. Ebből az összegből 10-12 dió méretű szarvasgomba kerül elő.

2. MANDULACANDIÁK

ÖSSZETEVŐK:

  • 1 tk nyers mandula
  • 12 dátum
  • 1 evőkanál. szerves kakaópor
  • 2 evőkanál. kókuszolaj vagy mogyoróvaj
  • 1-2 evőkanál. édesem

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

A datolyákat kimagozzuk és felszeleteljük. Tegyünk turmixgépbe, és adjuk hozzá a kakaót és a vajat. Elhaladnak. Adja hozzá a mandulát, és indítsa újra a turmixgépet, végül adja hozzá a mézet. Miután elkészült a keverék, formák segítségével készítse el a cukorkákat.

3. A SZERETET GOLYAI

ÖSSZETEVŐK:

  • 1 teáskanál nyers kakaópor
  • 1 narancssárga
  • 2 marék mandulapép (esetleg bármilyen más típusú dió)
  • 2 marék mazsola
  • 1 teáskanál kókuszolaj

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

Reszeljük le a narancs héját. A mandulát, a narancshéjat, a mazsolát, a kakaót és a kókuszolajat aprítóba vagy turmixgépbe tegye. Addig turmixoljuk, amíg homogén keveréket nem kapunk. Időnként keverje meg egy kanállal, mert a keverék tészta megjelenést kölcsönöz és nehezen keverhetővé válik.

Amikor szép, homogén, olajos megjelenésű keveréket kap, kezdenie kell golyókat formálni. Mérettől függően 10-20 golyó kapható. Minden golyót kakaóban vagy kókuszban forgassunk.

Azt tanácsolom, hogy tálalás előtt 1-2 órára tegyük hűtőbe. Remélem, tetszik a szarvasgomba.

4. NYERS BITEK

ÖSSZETEVŐK:

  • 15 gr chia mag (1 teljes evőkanál)
  • 20 gramm hámozott kendermag (2 egyenlő evőkanál) + még egy kis szórás
  • 1 banán (100 gramm)
  • 25 gramm mogyoró-tahini (1 teljes teáskanál)
  • 10 gramm lágy kókuszolaj (1 egyenlő evőkanál)
  • 20 gramm kakaó (2 teljes evőkanál)

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

Verje fel a banánt turmixgéppel. Adja hozzá a chia-t, keverje össze és hagyja néhány percig. Adja hozzá az összes többi terméket és alaposan keverje össze. Öntsük a keveréket megfelelő formára és szintre. Megszórjuk kendermaggal. Hagyja állni a hűtőszekrényben egy órán át. Négyzetekre vágva. Ezekből a termékekből 200 gramm kész falatot kapunk. 100 gramm kész falat értékei:

5. FEHÉRJEHARAPÁS

ÖSSZETEVŐK:

  • 150 g áztatott kesudió
  • 14 dátum (előre áztatott, ha száraz)
  • 2 evőkanál (tetején) kenderfehérje
  • 3 evőkanál zúzott kakaóbab

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

Tegye az áztatott kesudiót és a kenderfehérjét egy konyhai robotgépbe. Addig verjük, amíg homogén, kissé nagyobb, mint a liszt keveréket kapunk. Ezután egyesével adja a datolyákat, amíg olyan keveréket nem kap, mint a tészta. Hozzáadjuk a zúzott kakaóbabot, és csak kissé felverjük. Golyókat formázunk, és egy órán át a hűtőben hagyjuk megszilárdulni. Nedvesítse meg a kezét, ha a keverék rátapad. Ha akarod, kókuszba vagy valamibe forgathatod, amit választasz 😉

Körülbelül 20 golyót kapunk a receptből. Hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tárolható, vagy fagyasztható le.

6. ENERGIA BITEK

ÖSSZETEVŐK:

  • 2 csésze áztatott dió (itt mandulát, mogyorót és diót használok)
  • 1 csésze datolya - kb. 25 darab
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál zúzott kakaóbab (cserélje ki kakaóra, ha nincs)
  • 2 evőkanál kókuszreszelék (opcionális)
  • 1 csipet himalája só

Adalékanyagok:

  • kókuszreszelék, kakaó, szentjánoskenyér vagy dió tekercseléshez

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

Tegye az áztatott diót egy konyhai robotgépbe. Törje össze őket, amíg finomak nem lesznek, és jobban hasonlítanak a lisztre. Ha a dió nedves a beázástól, akkor inkább hasonlít a tésztára, de ez is jó. Ezután adjuk hozzá a datolyákat, a kókuszreszeléket, a kakaót és a zúzott kakaóbabot. A kakaóbab egy lehetőség, de ropogósabbá és kakaóban gazdagabbá teszi a golyókat. Az összetevőket ismét addig verjük, amíg homogén tésztaszerű keveréket nem kapunk. Ha az ön konyhai robotja gyengébb, akkor a dátumokat egyesével hozzáadhatja, hogy megkönnyítse a munkát. Ha szárazabb datolyákat használ, áztassa őket egy órán át, hogy könnyebben megpuhuljanak és feloszlassanak.