15 kíváncsi tény a dátumokról A másik valóság

Bár az étlapomon főleg bolgár szuperételek vannak, a datolyák szintén kiváló alapot nyújtanak a különféle nyers desszertekhez, amelyeket gyakran szeretek elkészíteni. A mindennap készített zöld turmixok szerves részét képezik.

A következő sorokban 15 érdekes tényt fog megtudni a dátumokról, amelyek többségét valószínűleg nem tudta korábban.

1. Egy csésze datolya körülbelül 400 kalóriát, az ajánlott káliumadag 27% -át és a szükséges rost 48% -át tartalmazza.

2. A dátumok kalciumot, magnéziumot, cinket, vasat, rézet és más ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a vérnyomást.

3. A dátumok gazdag polifenolokban - antioxidánsokban, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben.

4. Nagyon kevés ember allergiás a dátumokra.

5. Az alacsony víztartalom és a magas cukortartalom hosszú eltarthatósági időt biztosít a tartósítószerek nélkül.

---