15 egyszerű módja az élelmiszerek tárolásának - Minden hölgy kedvenc oldala
A hűtőszekrényben keresve megtalálja az egy hete vásárolt friss termékeket, de végül rothadt és fonnyadtakat. Szerencsére vannak olyan egyszerű trükkök, amelyekkel elkezdheti gyakorolni. Most megtudhatja, hogyan kell megfelelően tárolni a szalonnát, hogyan lehet a sárgarépát hosszabb ideig tartani.
Megtaláltuk a legjobb módszereket a friss termékek hosszabb ideig tartására, miközben megőrzik azok ízét.
A gyógynövények megőrzése
A friss gyógynövények nem tartanak sokáig, még akkor sem, ha hűtőszekrényben tartjuk őket. De 2féleképpen lehet hosszabb ideig frissen tartani őket.
• Kezelje őket virágként. Töltsön meg egy pohár vizet és mártsa bele a gyógynövényeket. Ezután tárolja őket hűtőszekrényben. Ez további 3-4 napot ad a friss fűszernövényekből.
• Ha gyógynövényeit több mint 4 napig szeretné frissen tartani, csak ízesítse olajjal. Vágja le őket, vagy használjon nagyobb gyógynövényszárakat, és tegye jégvödörbe. Öntsük az olvasztott vajat egyszerűen lefedve és lefagyasztva az edényt. Most nem dobja el a szárított gyógynövényeket.
Tartsa a káposztát hosszabb ideig frissen
A káposztával elkövethető legnagyobb hiba az, ha műanyag zacskóban tartod. Tárolja a fiókban a hűtőszekrényben, ahogy van, nem műanyag zacskóban. Így akár ropogós és friss is marad akár 2 hétig.
Tartsa a salátát és a spenótot frissen
A salátát és a spenótot tárolás előtt meg kell mosni. Mossa le hideg vízzel, és tegye üvegtálakba papírtörlővel. Fedje le szorosan műanyag csomagolással és tárolja a hűtőszekrényben. Még a salátákhoz is tökéletesen ropogósak lesznek, és a spenót minden kívánt ételhez felhasználható.
Hagymatárolás
A hagymát hűtőszekrényben tárolni nem jó ötlet a nedvesség miatt. Azért is, mert az egész hűtőszekrény és más termékek hagymaszagúak lesznek. Amit meg kell tennie, hogy drótkosárban tartsa, mert jó a szellőzése. Így hónapokig friss marad. Soha ne tárolja burgonyával, mert gyorsabban romlik.
A sajt viaszpapírba csomagolása
A műanyag csomagolás ellensége a sajttermékeknek, a megoldás pedig viaszpapír. Miután kinyitotta, csomagolja be a sajtot viaszba vagy sütőpapírba, majd tegye egy műanyag zacskóba. A sajtod nem romlik olyan gyorsan, mint korábban.
Tartsa a kenyeret tovább frissen és penészmentesen
A műanyag dobozok, csomagolások és táskák a legrosszabb lehetőségek a kenyér tárolásához. A legjobb módszer egy tiszta konyharuhába csomagolni, és kenyérládában vagy mikrohullámú sütőben tárolni. Ez nemcsak megakadályozza a penészképződés folyamatát, hanem segít abban is, hogy puha maradjon.