13 étel, amelyet nem szabad elfogyasztania a Goodlife utazása során
Egészségügyi okokból jobb lehet ezeket kihagyni
A fantasztikus ételek felfedezése szinte minden ünnep elengedhetetlen része.
A különféle helyi ételek kipróbálása minden utazás óriási része, és szerény véleményünk szerint valószínűleg minden ünnep legjobb aspektusa.
De a turistáknak nem szabad annyira izgulniuk, hogy vakon elfogyasszanak és meg isszanak mindent, amit csak látnak, mivel néhány külföldi étel elfedheti az utazást. Végül is, bár valószínűleg egy jó szállodában foglalt szobát, ez nem azt jelenti, hogy a vakáció hátralévő részében bezárult egy szobába (és fürdőszobába), igaz?
Ezt szem előtt tartva összefoglaltunk néhány tanácsot a gondos fogyasztáshoz.
Azzal, hogy kijelentjük, hogy utazás közben kerülnie kell ezeket az ételeket - különösen akkor, ha fejlődő országokba megy -, hangsúlyozni szeretnénk, hogy nem azt mondjuk, hogy ezeken a helyeken az ételek rosszabb minőségűek, vagy hogy főzési módszereink vagy biztonsági gyakorlataink jobb.
Csakúgy, mint a külföldiek, a gyomrunk is érzékenyebb az élelmiszerben és a vízben jelenlévő bizonyos mikroorganizmusokra, mivel nincs rendszeres expozíciójuk.
Feltétlenül próbáljon meg néhány ételt a következő vakációján, de néhány fontos kivételtől eltekintve. Bár finomnak tűnnek, ne kockáztasson, és csak hagyja ki ezt a 13 ételt, amelyet valószínűleg nem szabad enni utazás közben.
Erdei gyümölcsök
Általános utazási szabályként, amelyet eredetileg Jody Ettenberg, a LegalNomads.com munkatársa fogalmazott meg, csak olyan gyümölcsöket szabad enni, amelyeknek vastag héja van és lehámozhatók - ilyen például a banán, a narancs vagy a rambután (ha Délkelet-Ázsiában találja magát).
Ez a természetes bőr megóvja a gyümölcsöt, és frissen és tisztán tartja, de mégis bölcs dolog kívülről megmosni, mielőtt meghámozzuk, hogy a héjon ne legyenek szennyeződések magára a gyümölcsre. A bogyókat, az epret és az almát viszont inkább el kell kerülni, mert baktériumoknak vannak kitéve a mosott vízből, valamint azokról a helyekről, ahol tárolják őket.
És valószínűleg tudod, anélkül, hogy kimondanád, de mégis: ne szedd és egyél a megtalált gyümölcsöket. Nem számít, milyen lilának és finomnak tűnnek!
Illegális vagy házi alkohol
Amerikában telitalálat a kraft sör vagy a házi sör fogyasztása. Az ország egyes részein a munshain és más hasonló típusú házi készítésű alkohol is meglehetősen népszerű.
De külföldre utazva a legjobb, ha nem próbál ki olyan alkoholt, amelyet nem lehet boltban vásárolni. A víz forrása, a tárolási hely, a termelés és az alkoholszint ismeretlen a turisták számára, és ez súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet. Ha inni valamit a helyiekkel, tartsa magát a palackokból és dobozokból való iváshoz.
Büféétel
Valószínűleg már tudja, miért kell lemaradnia a büféből a legtöbb étteremben? (A frissesség hiánya, a rossz hőmérséklet-szabályozás, a legyek és más rovarok vonzása, a keverőedények, a többi vásárlótól érkező mikroorganizmusok stb.)
Nos, ugyanez vonatkozik a külföldi büfékre is, de most mindennek tetejében aggódnia kell minden másért ebben a listában, amikor ez szerepel a büfé kínálata között. Tartsa be az à la carte megrendeléseket, és nagyobb eséllyel kerülheti el ezeket a kockázatokat.
Vadhús
Bár az egzotikus helyi finomságok kóstolása érdekes, bölcs dolog távol maradni az ún "Bokorhús" - például majom, medve és egyéb vadhúsok vagy megszelídített állatok húsa (bár Anthony Bourdain még mindig fogyasztott ilyeneket).
A nyers vadhús képes az olyan betegségek, mint az Ebola, állatokról emberekre történő továbbítására. A hús még a hőkezelés után is problémákat okozhat, különösen azoknak a turistáknak a körében, akiknek teste nem szokott hozzá a helyi baktériumokhoz. Továbbá, hacsak nem tud sokat a régió állatfajairól, tanácsos kerülni az ismeretlen húsételeket - csak véletlenül együnk meg egy veszélyeztetett fajt.