11 mítosz az emésztésről

Kapcsolódó témák

Valójában tudjuk, hogy mi történik az elfogyasztott ételekkel?.

. kerülje a diót, a pattogatott kukoricát és a kukoricát mindenáron. Ezzel kapcsolatban az volt az aggodalom, hogy az emészthetetlen részecskék beleragadhatnak ezekbe a "zsebekbe", és tovább súlyosbíthatják az állapotot. Egy 2008-ban végzett nagyszabású tanulmány azonban teljesen cáfolja ezeket az állításokat, sőt az ellenkezőjét sugallja - azoknál az embereknél, akik gyakran esznek diót, kukoricát és pattogatott kukoricát, kisebb a kockázata ennek a betegségnek a kialakulásában.

5. mítosz: A hüvelyesek okozzák a legtöbb gázt

Bár az emberek gyakran viccelődnek olyan emberekkel, akik babot és lencsét ettek, a valóságban ezek az ételek a gáz miatt nem az első helyen állnak. Vannak tejtermékek, mert az életkor előrehaladtával a szervezet egyre nehezebben bontja le és szívja fel a tejben lévő cukrot (azaz a laktózt).

6. mítosz: A laktóz-intoleranciában szenvedők nem fogyaszthatnak tejtermékeket

---