10 tipp az egészséges táplálkozásról
Étrendünkben, környezetünkben és életmódunkban számos olyan tényező van, amely befolyásolja a géneket, és ezáltal testünk általános állapotát. Közülük sokan az ellenőrzésünk alatt állnak. Az összes tényező közül az étrendet lehet a legkönnyebben ellenőrizni és megváltoztatni, és talán a legfontosabb meghatározó tényező a génjeink kifejezésének módjában.
Bár nincs egy mindenki számára megfelelő étrend, mivel különbözünk egymástól, és mindegyiknek megvan a maga egyéni és legpontosabb étrendje, mégis kínálunk néhány tippet, amelyek betartása jobb egészséghez és életmódhoz vezetne.
1. Egyél igazi ételt. - friss, feldolgozatlan és finomítatlan étel. Az igazi ételnek nincsenek címkéi, tartalma, vegyi adalékjai, ízfokozói vagy mesterséges színezékei. Ezek zöldségek, gyümölcsök, diófélék és magvak, hajtások, vadhalak, organikus tojás és hús stb.
Próbáljon a lehető legközelebb a természethez enni. Mivel minél távolabb van az étel a forrásától, annál mesterségesebbé és egészségtelenebbé válik.
2. Egyél színeset. - Válasszon a lehető legszélesebb választékú gyümölcsöt és zöldséget különböző színűekből. A különböző szín az egyes gyümölcsökben vagy zöldségekben található különböző fitokemikáliáknak köszönhető - ezek az összetevők rendkívül fontosak az egészséged szempontjából. Minél gazdagabb az étrend "palettája", annál több és többféle hasznos összetevőt vesz be.
3. Állítsa be étrendjét testének egyéni igényeihez. - Bulgáriában már elérhetők genetikai tesztek, amelyeknek köszönhetően elkészítheti a legmegfelelőbb személyre szabott étrendet. Ez a legjobb, amit tehet magának az egészségesebb élet felé vezető úton.