10 parancsolat az egészséges táplálkozásért az irritábilis bél szindróma miatt Orvosi hírek
Az igazság az, hogy a modern ember nemcsak eszik, hanem nagyon gyakran túl is eszik. Az embereknek, különösen az irodai dolgozóknak átlagosan minimális mennyiségű ételre van szükségük az általános étrendhez képest. Néha nehéz meghatározni az adagjaink valódi kalóriatartalmát, de érdemes elgondolkodni, és néhány napig megpróbálni megszámolni az étellel elfogyasztott kalóriákat, hogy lássuk, mennyire könnyű túllépni a kalóriánk határát.
Erre a célra az öklöd kvantitatív mérőszámként szolgálhat - az összeszorított öklöd nagysága nem haladhatja meg a tested számára szükséges élelmiszer mennyiségét.
2. Az étkezés 2-3 óránként legyen.
Az emberek tudatosan nem esznek elég gyakran. Napközben célkitűzéseink megvalósítása közben gyakran elfelejtjük, vagy egyszerűen nincs időnk apró falatokra, ebédre, délutáni harapnivalókra, és néhányan nem is reggeliznek. Eközben a 2-3 óránként történő evés lehetővé tenné számunkra az étvágy kontrollálását (megakadályozva az erős étvágyat, éhezést vagy túlevést) azáltal, hogy ellátjuk testünket a szükséges rostokkal és antioxidánsokkal a gyomor-bél traktusunk támogatására és védelmére.
3. Minden adagunk fele zöldséget tartalmazhat.
Ez a jól ismert szabály, amelyet a táplálkozási szakemberek széles körben hirdetnek, nem csak divat vagy múló trend. Az emberi test nagyon különbözik például a macskákétól, ezért nem vagyunk képesek csak húst fogyasztani. Minden adagunknak tartalmaznia kell zöldségeket, amelyeknek az elfogyasztott ételek felét kell kitenniük. A gyomor-bél traktusunk számára különösen hasznosak a zöld leveles zöldségek - saláta, sült saláta kitûnõ, spenót stb.
Jó hír, hogy a zöldségeket korlátlan mennyiségben lehet fogyasztani. Fogyasszon friss vagy főtt zöldséget, az Ön preferenciáitól függően. Keltsen érdeklődést a zöldségek, különösen a frissek iránt. Fogyassza őket minél gyakrabban - ideális rostforrás, vitamin, illóolaj és hozzájárul a jó egészséghez.
4. A kenyeret, a bulgurt és a tésztát (spagetti) a zöldségek kiegészítéseként kell használni, nem pedig fordítva.
Ezek az ún A búzadarabok nem tehetik ki az étrend nagy részét. Ez a szerep a zöldségek számára van fenntartva. Ugyanez vonatkozik a rizsre vagy a burgonyára. Próbáljon meg valamilyen zöldséggel helyettesíteni - például a lencse jó helyettesíti a rizst, és a fehérrépaszeletek helyettesíthetik a kenyeret. Tészta helyett megpróbálhatunk cukkinihéjat enni. Számos hasznos tippet találhat az interneten is, különösen a vegetáriánus konyháról szóló információs oldalakon!