10 finom és diétás desszert nyárra - Tialoto

A receptek kevesebb, mint 300 kalóriát tartalmaznak

desszert

Az, hogy formába lendüljünk a legvetkőzetlenebb szezonban, nem feltétlenül jelenti azt, hogy minden finom kísértésről le kell mondanunk. Vannak olyan desszertek, amelyek nem fognak ártani az alakunknak, mivel kevesebb, mint 300 kalóriát tartalmaznak. Nemcsak az étvágyunkat elégítik ki, hanem a kedvünket is. Íme a javaslataink:

1. Citromos torta

Hozzávalók: 1 csésze sovány joghurt

1/4 csésze citromlé

1 1/3 csésze cukor

5 evőkanál vaj

1 evőkanál reszelt citromhéj

1 1/2 teáskanál sütőpor

1/2 teáskanál szódabikarbóna

1/4 teáskanál só

2 nagy tojás plusz 1 nagy tojás tojásfehérje

2 1/4 csésze liszt

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra

Öntsön egy tapadásmentes serpenyőbe a pillecukor keveréket - joghurtot, citromlevet, cukrot, vajat, citromhéjat, sütőport, szódabikarbónát és sót, amelyet korábban keverővel közepes sebességgel vertek meg. A tojásokat külön verjük fel, majd adjuk hozzá. A keveréknek nedves homoknak kell lennie. 30 percig sütjük, majd a desszertet 15 percig hűtjük. Hűtött eperrel tálalhatjuk.

2. Rizspuding narancsforgáccsal

4 csésze sovány tej

3 evőkanál barna cukor

1 teáskanál vanília

1/2 teáskanál reszelt narancshéj

1/4 teáskanál őrölt kardamom és fahéj

Tegye a rizst egy szitába, és hideg vízzel öblítse le a felesleges keményítő eltávolításához. Forraljuk fel egy serpenyőben vízzel és sóval nagy lángon. Forraljuk 7 percig, amíg puha nem lesz.

Ezután a tejet és a cukrot közepesen magas hőfokon forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőmérsékletet, és lassan párolja, időnként kb. 25 percig kevergetve.

Egy másik tálban keverje össze a vaníliát, a narancshéjat és a kardamomot, és ezzel a keverékkel szórja meg a puding felületét. Tálalás előtt kb. 4 órán át hagyjuk hűtőben hűlni.

Öntetként használhat zsírmentes tejszínhabot vagy karamellaszirupot.

3. Fagyasztott csokoládéhab

4 1/2 csomag csokis keksz

1 1/4 csésze tej

1/4 teáskanál mentakivonat

2,8 uncia tejcsokoládé

1 csésze miniatűr cukorka

Rendezze a kekszet egy négyzet alakú tálca aljára. Keverjük össze a tejet és a mentát egy nagy tálban, adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, végül fedjük le a kekszet az elkészített habbal, szórjuk meg cukorkával és egy éjszakán át fagyasszuk le.