10 étel - gazdag káliumban; PROTEINbar és bolt
A kálium fontos ásványi anyag, bár kevésbé tárgyalt, mint a vas és a kalcium. A kálium elengedhetetlen számos szerv, többek között a szív, a vesék, az agy és az izomszövet életéhez és működéséhez.
Ez az ásványi anyag segít a vérnyomás szabályozásában, és támogatja a szív és az idegrendszer munkáját. Ezenkívül kiküszöböli a nátrium káros hatásait, javítja az alvás minőségét, növeli a mentális funkciókat, és támogatja az izmok működését és a hulladék eltávolítását. A kálium a test folyadékszintjének szabályozásában is segít.
Ha az ajánlott adagnál kevesebbet eszel, káliumhiányban szenvedhet, más néven hipokalaemia.
A káliumhiány számos tünetet okozhat, például fáradtságot, álmatlanságot, székrekedést, izomgyengeséget, bizsergést, szívdobogásérzést, emésztési problémákat és még sok minden mást.
A kálium szintén szükséges tápanyag számos egészségügyi probléma megelőzéséhez.
A folyadékok és az elektrolitok egyensúlyának fenntartása érdekében elengedhetetlen a káliumban gazdag ételek fogyasztása.
Itt található a TOP 10 káliumban gazdag ételünk.
1. Banán
A banán közismerten gazdag káliumban.
Van egy közepes méretű banán 422 mg kálium, vagy 12 százalék az ajánlott étrend. Eszik ezt a gyümölcsöt snackként, vagy hozzáadhatja zabpehelyhez, joghurthoz és turmixokhoz.
A kálium mellett a banán rostot, B6 és C vitamint, vasat, foszfort, kalciumot, magnéziumot és cinket tartalmaz. A banánban található természetes cukrok, például a szacharóz, a fruktóz és a glükóz miatt ezek nagy energiát erősítenek.
Valójában a banán remek egészséges, nagy energiájú reggeli, és egyesek szerint jobbak, mint a sportitalok. A PLOS ONE-ban közzétett 2012-es tanulmány arról számolt be, hogy a banán antioxidánsokkal látja el a kerékpárosokat, amelyek nem találhatók meg a sportitalokban, valamint nagyobb tápanyag-növelést, többek között rostot, káliumot és B6-vitamint tartalmaz.
Ennek a finom gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása segít a bélmozgás szabályozásában, a szív egészségének javításában, a vérszegénység kezelésében, a vérnyomás csökkentésében, a fekélyek gyógyításában, a savak megnyugtatásában és a bőr állapotának javításában, hogy csak néhányat említsünk.
2. Avokádó
Fogyaszthat egy fél avokádót citromlével vagy kedvenc fűszerével meghintve, hogy kielégítse a napi szükségleteket. Használhatja az avokádót guacamole készítéséhez, vagy hozzáadhatja salátákhoz, koktélokhoz, szendvicsekhez.
Ez a szuperélelmiszer rengeteg szív-egészséges zsiradékot, valamint rostot, káliumot, B-vitaminokat, K-vitamint, rézet, vasat, foszfort, fehérjét és folátot is tartalmaz.
Az avokádó felvétele az étrendbe segíthet enyhíteni az ízületi gyulladás tüneteit, csökkentheti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát, csökkentheti a koleszterinszintet, javíthatja a szem egészségét, javíthatja a szív egészségét, elősegítheti a fogyást, szabályozhatja a vércukorszintet és elősegítheti az emésztést. Javítja a kollagén termelést is, amely fenntartja a bőr rugalmasságát és erejét.
3. Spenót
A legtöbb sötétzöld zöldség gazdag káliumban, de a spenótot érdemes megemlíteni.
Csak 1 tál főtt spenót ad 839 mg kálium, ami az ajánlott étrend 24 százalékának felel meg. Élvezheti ezt a zöld zöldséget salátákban, zöldséglében vagy zöld turmixokban. Spenót adható levesekhez, köretekhez vagy omletthez is.
A spenót a kálium mellett kalciumot, A és K vitamint, élelmi rostot, vasat, magnéziumot, mangánt, foszfort, cinket, fehérjét, szelént, rézet és nitrátokat tartalmaz. Ráadásul ezek a zöld levelek magas víz- és kalóriatartalmúak.
A spenótfogyasztás potenciális egészségügyi előnyei közé tartozik a vércukorszint javítása, a rák kockázatának csökkentése, a vérnyomás csökkentése, a csontok egészségének javítása, az asztma kialakulásának kockázatának csökkentése, a csontok egészségének javítása, vérszegénység elleni küzdelem, a gyulladás csökkentése, a látás védelme az életkorral kapcsolatos problémáktól és még sok minden mástól.