10 étel, amelyet NE tároljon hűtőszekrényben
Próbáltál már megkenni kemény vajat egy sült szeleten? Teljes baleset, egyenértékű a "macskával a motorháztetőn". Itt vannak azok az ételek, amelyek hűtés nélkül valóban jobb ízűek, állagúak és tartósabbak.

1. Olaj
Noha pasztörizált tejet tartalmaz, a vaj akár egy hétig is ülhet a pulton, sózás esetén pedig még tovább is. Csak mindenképpen légmentesen lezárt edényben vagy kerámia olajtálban tárolja.
2. Dinnye
A dinnyéket szobahőmérsékleten kell tartani, hogy megfelelően megérjenek. Az egyetlen kivétel a "mézharmat" fajta, amely szedés után sem érik tovább, és hűtőszekrényben jól tárolható.
3. Paradicsom
A dinnyéhez hasonlóan a paradicsom is csak ízletesebb szobahőmérsékleten. Szakértők szerint a hűtőszekrény hőmérséklete valójában meglehetősen alacsony a paradicsom optimális tárolásához, és textúráját "gumivá" teheti.