10 abszurd mítosz az ételről

Fotó: Getty Images

"A sárgarépa képes látni a sötétben"

Bármennyire is szuperhatalmakat akarunk megszerezni, ez nem valósítható meg pusztán sárgarépa elfogyasztásával. A mítosz a második világháború idején keletkezett, amikor elterjedtek a pletykák, amelyeket a brit pilóták sötétben láthattak, köszönhetően a főleg sárgarépából álló egészséges táplálkozásuknak.
A pletykák valójában annyira elterjedtek, hogy még propaganda formájában is felhasználták őket. Bár a sötétben való látásról szóló állítások nem igazak, a sárgarépa szilárd adag A-vitamint tartalmaz, amelyet a tested használ a szem pigmentjének szintetizálására. gyenge fényviszonyok mellett használják. Ami azt jelenti, hogy ha hiányzik az A-vitamin, a sötétben való látás nehéz lehet az Ön számára. A sárgarépa fogyasztása megoldást kínál erre a problémára, de csak az átlagember látásával egyenértékű mértékben. Sajnos úgy tűnik, hogy emberfeletti éjszakai látás csak a képregények világában létezik.

"A rágógumi hét évig marad a gyomorban"

- Vigyázzon, ne nyelje le az ínyét, évekig a gyomrában marad.
Ezt a kifejezést sokan hallhattuk aggódó szülők által, miközben buborékokat készítettek és hangosan rágták az ínyünket. Szerencsére ez csak egy mítosz.
Az az elképzelés, hogy bármely anyag éveken át maradhat a gyomrodban, rendkívül furcsa: képzelje el, milyen kárt okozna a testében. Bármelyik tápanyagot is bevesszük, lebomlik és napokig ürül a székletben - az ételek többsége órákon belül feloldódik, és a rágógumi sem kivétel. David Milov gyermek gasztroenterológus a Scientific American-nak elmondta, hogy "nyugodtan mondhatjuk, hogy a rágógumi hét évig nem marad a testben".

"Ha valóban ott maradna ilyen sokáig, az azt jelentené, hogy bárkinek, aki valaha is lenyelte az ínyt az elmúlt hét évben, annak nyomai voltak az emésztőrendszerében. Néha látunk lenyelt gumit, de általában nem lenyelik egy héttel ezelőtt ... "

Igen, abszolút felesleges volt az az év, amikor aggódni kellett a 7 éves korában véletlenül lenyelt darabka miatt.

"A cukor hiperaktívvá teszi a gyerekeket"

Nem számít, mennyire esküszik arra, hogy egy születésnapi torta darabja cukor okozta rossz viselkedés dühébe sodorja a gyermekét, a tudomány ezt egyszerűen nem tudja megerősíteni. 1994-ben egy kettős-vak tanulmány megállapította, hogy a cukrot tartalmazó ételek fogyasztása nem befolyásolta a gyermekek viselkedését vagy kognitív képességeit. Egy másik tanulmány nem talált kapcsolatot a cukor és a hiperaktivitás között, és a "A cukor bevitelével kapcsolatos elvárások hatása az anya-gyermek kapcsolatra" című tanulmányból kiderült, hogy a szülők nagyobb valószínűséggel állítják, hogy gyermekeik hiperaktívak, még akkor is, ha a cukor valójában placebo volt.

Számos oka van annak, hogy ne engedje gyermekének túlzásba vinni a süteményeket, süteményeket és csokoládékat, de a "cukortúladagolás" kifejezés nem szerepel közöttük.

Fotó: Getty Images

Ha görögdinnye magot eszel, akkor csírázhatnak a gyomrodban

Ez egy mítosz, amelyet NEM várunk el 5 évesnél idősebb senkitől, de csak arra az esetre.