Zúzott meggylekvár
szükséges termékek:
1 kg magozott cseresznye, félbevágva
1/2 tk citromlé
Az elkészítés módja:
1. A meggyet alaposan pépesítse, hogy kiszabaduljon a lé. Hozzáadjuk a citromlevet, és lassú tűzre tesszük. Hagyja a tűzhelyen 5 percig, vagy amíg a meggy megpuhul. Hozzáadjuk a cukrot. Időnként keverje meg.
2. Miután a cukor megolvadt, ennek kb. 15 percet kell igénybe venni, emelje meg a hőmérsékletet és forralja fel. Főzzük 4 percig, vagy amíg a lekvár el nem éri a kívánt sűrűséget.
3. Mielőtt az üvegekbe helyezné, tegye félre 5 percre, majd csukja le és fordítsa fel az edényeket 2 percre. Hűvös, sötét helyen tárolandó.
További finom javaslatokat a "Receptek az egészségért" című folyóirat
-
Kulcsszavak:
- cseresznye
- édes
- Receptek az egészségre
- мила бг
- a nőért