Zsírpótló termékek Dr. Pierre Ducan étrendjében

eli:
A Ducan-rezsimben a diétás ételek elkészítésének egyik legfontosabb eleme a különféle zsírpótlók használata.
Ők:

-paraffinolaj. Nem vesz be kalóriát a szervezetbe, csak jól keni a beleket. Fontos tény, amely véd a székrekedés ellen. Ha nagyon sűrűnek találja, hígítsa fel kissé ásványvízzel. És ha erős hashajtó hatása van, akkor csökkentse az adagot.
-Guar-gumi Ez egy növényi összetevő, amelyet a szószok sűrítésére használhat, mivel simaságot és sűrűséget biztosít számukra. Használjon 1/4 teáskanál 150 ml folyadékhoz. Hevítve megvastagszik.
-Kukoricakeményítő. Remek sűrítő, bár van kalóriája, az általa használt tartalomnak nincs hatása. Ez egy jó sűrítő, amely felváltja a zsír használatát bizonyos szószokban.