Zsemle meggylekvárral és tejszínes sajttal, élesztő nélkül és kelve

zsemle

Termékek:

  • 1/2 kg liszt
  • 175 ml. tej
  • 250 g krémsajt
  • 75 ml. olaj
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csipet. szol
  • 1/2 tk porcukor
  • 250 g meggylekvár

Recept:

A tekercsek tésztáját úgy készítjük el, hogy egy tálba keverjük a krémsajtot (250 g), az olajat (75 ml), a porcukrot (1/2 ek) és a tejet (175 ml). Minden nagyon jól lebomlik. Hozzáadjuk az előkevert és átszitált lisztet (1/2 kg), sót (1 csipet) és sütőport (1 ek). A termékekből sima tésztát gyúrunk.