ZOYA BIO Feldolgozatlan kakaóvaj 250 g Befit

Kakaómassza/kakaóvaj

feldolgozatlan

nyers bio- 250 gr.
Zsírtartalom: 25%

Kakaótészta kakaóbab vagy darabok őrlésével kapott szemcsés tömeg. A babban található kakaóvaj őrlés közben megolvad és elősegíti a kakaóbab pasztává válását. Az őrlés után a kakaómassza szobahőmérsékleten fokozatosan megkeményedik.

A kakaómassza kiindulási termék a kakaó, a kakaóvaj, a kakaópor és az összes többi kakaótermék előállításában. Természetesen ebben a formában élvezheti a kakaopasztát - ez csak cukrozatlan csokoládé!