Zöldségkrémleves

Zöldség minden nap

Gondolkodik azon, hogyan lehet több zöldséget hozzáadni a menüjéhez? Hogyan lehet ezt simán és egyszerűen megtenni? Ez a krémes zöldségleves megfelel az Ön igényeinek. Ez egy egyszerű zöldséges étel, alacsony szénhidráttartalommal, amely csak zöldségből származik.

Sokáig kerestem a zöldségkrémlevemet. Sűrűnek, sűrűnek és krémesnek kellett lennie, tele sok zöldséggel, ízzel és színnel, de a lehető legkevesebb szénhidráttal. Meg kellett szüntetnöm a burgonyát. De hogyan érheti el a leves ezt a finom és sűrű finomságot nélkülük?
Különböző kombinációkat kipróbáltam, különböző mennyiségekben, amíg el nem értem az alacsony szénhidráttartalmú zöldségkrémlevemet.
Ez csak egy luxus, négy fő zöldséggel, burgonya nélkül, hozzáadott zsír nélkül, természetesen Házi Vegetával és még néhány titkos hozzávalóval.

Zöldségek
Krémes állag elérése érdekében burgonya nélkül meghatározott mennyiségű zöldség és víz kombinációját használom. A zöldségek a cukkini, a sárgarépa, a fehér hagyma, a póréhagyma és a fokhagyma. Ezek egyszerű zöldségek, amelyek szinte egész szezonban kaphatók. A póréhagyma fokhagymával történő cseréje megoldja a szezonon kívüli megtalálás problémáját. De ősszel és télen használja ki a póréhagyma jelenlétét a piacokon, és főzzön vele. Garantáltan ízletes és hasznos.

Adjunk hozzá még zamatot

Házi Vegeta
Az egyszerűen főtt zöldségek nem biztos, hogy a legizgalmasabbak a világon. De ha titkos összetevőt adunk hozzájuk, új életet élnek. A titkos összetevőt házi vegetának hívják, és valójában több zöldség keveréke.

---