Zöld vörös hús; Táplálkozás és gyógyulás
Nagyon népszerű változás, amikor az emberek "egészséges" táplálkozásra törekszenek, az a megszüntetés vörös hús étrendjéből. Ez azonban nem hoz annyi előnyt, mint amilyennek nekünk tűnik. Inkább kb kereskedelemben termesztett húsok, amelyek üzletekben vagy éttermekben árulnak. A hús számára biztosan nincs a legjobb választás, de a vörös húsnak számos nagy előnye van, amelyet hiányolni fog, ha teljesen abbahagyja diétáját. A hús füvet ettõ állatok, fontos források tápanyagok. Kereskedelemben nevelt állatoktól vagy húspótlóktól azonban nem kaphatja meg őket.
Te vagy az, amit eszel, és azt is, amit eszel. Gondolkodjon néhány másodpercig. Miért jó ez a gyógynövényes étrend azok számára, akik például a marhahúst kedvelik? Minden a gyomorral kezdődik. A tehenek füvet esznek, és amikor megeszik, boldog tehenek - pH-szintjük 7, omega-3 zsírok, hasznos aminosavak, vitaminok és enzimek, amelyek segítik az emésztést. A legtöbb húsipari vállalat világszerte és hazánkban a teheneket gabonával vagy takarmánnyal etetik, és amikor ez megtörténik, pH-szintjük savas 4-re csökken, ami leállítja az összes egészséges összetevő termelését. Ilyen módon táplálva a tehenet antibiotikumokkal kell tölteni, mert teste fogékonnyá válik a baktériumokra és a betegségekre. A fűvel táplált tehenekben több mint 80% -kal alacsonyabb az E. coli baktérium, amely baktérium számos bélbetegséghez kapcsolódik, mint a gabonával táplált tehenek. Ezért kívánatos, ha lehetséges, füvet legelő állatokat célozni.
A füvet fogyasztó állatok húsában több van A- és E-vitamin, két nagyon fontos antioxidáns, etetett tehenekből. A zöldségeket általában antioxidánsnak tekintik, de a tehenek legelnek a füvön, és ez továbbjut a húsukra.