Zöld tea - Betty
Az egészségért és a jó vonalért
A zöld teát a Camellia sinensis növény nem erjesztett leveleiből készítik. A zöld szó nem a színre utal, hanem arra, hogy a tea "feldolgozatlan", ezért minden hatóanyaga megmaradt. A zöld tea bizonyítottan antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
A zöld tea az az ital, amelyet bolygónkon isznak a legjobban a víz után. Kínában több mint 5000 éve használják, és egy régi kínai közmondás azt mondja: "Jobb három nap étkezés nélkül, mint egy nap tea nélkül". Úgy gondolják, hogy Japánban és más távol-keleti országokban alacsonyabb a rákkeltő betegségek aránya, mert az ott élő emberek rendszeresen fogyasztanak zöld teát. Ismert, hogy több mint 300 hasznos összetevőt tartalmaz, és ezek kombinációja hatékony egészségügyi eredményekkel jár. A zöld tea hat alapvető polifenolt tartalmaz, amelyek katekinek néven ismertek, amelyek közül a legaktívabb és legjobban az EGCG (Epigallocatechin gallate).