Zhechka tortája

Válassza szét a tojások sárgáját és fehérjét.

Száraz tálban keményre verjük a tojásfehérjét. Hozzáadjuk a cukrot, keverővel tovább verjük.

Egy külön tálban keverje össze a sárgáját egy fakanállal az olajjal együtt. Adjuk a keverékhez a vaníliát, keverjük tovább.

Adja hozzá a sárgáját a tojásfehérjéhez, fából készült spatulával óvatosan keverje össze.