Zellerlé a jó egészség érdekében

Puls.bg | 2018. szeptember 11. | 0

A zeller zöldségként történő fogyasztása jót tesz az egészségnek, a gyümölcslé pedig még előnyösebb. Gazdag A-, K- és C-vitamin-forrás. Béta-karotint, káliumot, kalciumot, vasat, magnéziumot és foszfort tartalmaz. Fitotápanyagok zellerben segítenek megvédeni a testet a baktériumoktól.

A zellerlé gyulladáscsökkentő, mert luteolin és poliacetilén szerves vegyületeket tartalmaz, amelyek elnyomják a csontbetegségek, például ízületi gyulladás, köszvény és légzőszervi megbetegedések, például asztma és hörghurut gyulladását. Lutein csökkenti a DNS károsodását és a poliacetilén küzd a gyulladás ellen.

A zellerlé remek kezdete a napnak, mivel méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megtisztítják a testet a csíráktól és méreganyagok. A benne található tápanyagok tisztítják a vesét és a májat.

Lúgosnak tekinthető, ami hatásos a pH-szint kiegyensúlyozásában. Gazdag ásványi anyagokban, amelyek elősegítik az ételek emésztését és javítják az emésztést. Ennek eredményeként stimulálódik az immunrendszer, csökkennek az emésztőrendszer problémái és megmarad az egészséges testsúly.

---