Zeller - ennek a szuperzöldnek hihetetlen előnyei!
A zeller nagyon hasznos zöldség, de gyakran figyelmen kívül hagyják
Zeller nagyon hasznos zöldségfélék, de gyakran előfordul elhanyagolt sok házigazdától. Számos egészségügyi előnye van, ezért érdemes gyakrabban beletenni az étlapjába.
Zeller származik a petrezselyem és a kapor családja - napellenzők. 40 cm magasságot ér el. A fehér zellert árnyékos helyeken termesztik, nem tűri a közvetlen napfényt.
"A bordák„Zelleren vannak ropogós és gyakran használják levesek vagy saláták ízesítése. Van zeller sós ízű, de arra is használható frissen facsart gyümölcslé ízesítése.
Táplálkozási előnyök
A zeller rendkívül magas A-vitamin, szárai pedig gazdag forrása B-vitaminok - B1, B2, B6, szintén C-vitamin, kálium, folsav, kalcium, magnézium, vas, foszfor, nátrium és esszenciális aminosavakés! Hasznos tápanyagok egész palettája!