Zabpehely torta dióval és szárított gyümölcsökkel Tudni kell, hogyan kell főzni

A Good Food magazin utolsó számában egy pompás zabpogácsával találkoztam, amelyet rendkívül gyorsan és egyszerűen készítenek el, és sok improvizációt tolerál. Az én verzióm rendkívül gazdag szárított gyümölcsökben és diófélékben, de kevesebb termék hiányában remek desszertet kapna. A recept vegánoknak is alkalmas, mert nem tartalmaz állati eredetű termékeket, kivéve a tehénolajat, amelyet kókuszolajjal lehet helyettesíteni.

szárított

Szükséges termékek: (körülbelül 16 darabra)

250 g zabpehely
50 g tehénvaj (kókuszolaj)
2 evőkanál. szezám tahini
2 jól érlelt banán
1 közepes alma
130 ml forró vizet
1 1/2 evőkanál. édesem *
40 g aszalt szilva (6 db)