Zab a stressz és a magas koleszterinszint ellen
Gazdag magnéziumforrás - ásványi anyag, amely több mint 300 enzim képződésében játszik szerepet
-
2012.11.26 11:28 https://www.marica.bg/zdrave/oves-sreshu-stres-i-visok-holesterol Marica.bg Екип Марица 21 848 megtekintés 2 hozzászólás
A zab már régóta nem csupán ló „csemege” - kedvenc zabpehely formájában került a nyugat-európaiak étlapjára. Ez a reggeli Bulgáriában étrendi és egészséges ételként járt el. Ez a nap kezdésének tökéletes módja, különösen, ha szív- és érrendszeri betegségeket vagy cukorbetegséget próbál megelőzni vagy kezelni.

A zab, a zabkorpa és a zabpehely egy bizonyos típusú rostot tartalmaz, amelyet béta-glükánnak neveznek. A koleszterinszintre gyakorolt jótékony hatásuk bizonyított. A magas koleszterinszintűeknek naponta csak 3 gramm oldható rostra van szükségük. Ezeket egy tál zabpehely tartalmazza. Ezáltal az összes koleszterinszint akár 23,8% -kal is csökkenthető.
Ezenkívül a zabban található antioxidáns vegyületek segítenek megakadályozni a szabad gyökök károsodását. Ez csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A zab gazdag magnéziumforrás, ásványi anyag, amely több mint 300 enzim képződésében játszik szerepet, beleértve a glükóz felszívódásában és az inzulin szekréciójában részt vevőket is.