Yordanka Hristova A gyermekek békéje miatt szakítottam férjemmel
Olvastam az életrajzát, és nagyon lenyűgözött, megbecsült. Csak néhány érintés: az első bolgár nő nagy előadásokkal Párizsban, az első Észak-Amerikába énekelni meghívott popénekesnő, díjai számtalan szerte a világon és hazánkban is, több mint százszor lépte át a világot, és Kubában, amelyet "második hazájának" hív, annyira népszerű, hogy a mai napig a gyermekeket keresztelik az ő nevén.
Az egész beszélgetésünk zökkenőmentesen zajlik - témáról témára ugrunk, de az egyik a fő keret, amelyben Yordanka Hristovát látom, akár elmondja nekem, hogyan köti a tojásokat egy nagy fazékba, vagy hogyan szeret adni, nem kapni - csak nem keret. Miután hét évtizedig élt teljes sebességgel, zuhanásokkal, mászásokkal, veszteségekkel és javakkal, nem áll készen arra, hogy véget vessen érdekes történeteinek, és egyik lába a következő kezdetnek. Várja a holnap napsütését, várja a következő országot, ahova ellátogat, a következő közönséget, a következő családi ünnepet. "Mindig van előrelépés" - emlékezni fogok ezekre a szavakra. Valószínűleg bennük rejlik feszes bőrének titka, forrásban lévő energiája, erős hangja és az ölelés melegsége, amelyet végül megkapok. Bizonyításként emlékeztetjük Önt erre az interjúra.
Az osztályából milyen művész van otthon? Háziasszony vagy?
Annak érdekében, hogy otthona legyen otthonosan, edényszagúnak kell lennie, virágoknak és gyertyáknak kell lenniük, valami kissé rendetlen dolognak, hogy hangulatosabb legyen. Amíg utazgattam és fiatal hölgy voltam, az otthonom szállodák voltak. Egészen másként gondoltam. De miután családot és otthont alapítottam, első próbálkozásaimat háziasszonyként kezdtem el. És mivel mindent sok szeretettel és vágyakozással csinálok, nincs olyan étel, ami ne működne nálam. Kedves barátom, Boyan Ivanov, aki már nincs, remek szakács volt. Van, amiről azt gondolta, hogy jobban teljesítettem nála. Büszke vagyok arra, hogy sok mindenben elismerést kapott. Emellett a gyerekeim szerint én vagyok a legjobb. Ráadásul örömet okoz. Szeretek improvizálni. 20-szor elolvasok egy receptet, de szívesebben veszek ide-oda valamit, magamtól hozzáadva, így a legjobban működik.
Hogyan ünnepli a húsvéti ünnepeket?
Az ünnepek a család összefogásáról szólnak. És mivel olyan családban nőttem fel, amely minden hagyományt követett, megpróbáltam átadni őket a családomnak. Például nagyon szép színes tojásokat készítek. 5-6 különböző élénk színű van, és legalább 50-60 tojást festek. Nagy fazékba kötöm őket a fiam egyik selyemkendőjével, hogy ne törjenek össze. A lányom segít. Egy barátommal régebben ragasztóval készítettük őket, most pedig zselatinnal készítem őket - a színek kifolytak és a tojások nagyon szépek lettek.
Egész életedben utaztál, bejártad a világot. Divat lett, még ha nem is utazunk, a külföldi hagyományok behozatala. Bevezette az évek során a külföldi szokásokat, vagy betartotta a sajátjait?
Igen, de csak a konyhában. Finomságokat vezettem be az ételek fűszerezésében, valamint néhány fűszer szeretetét - például az indiai curry-t. Elkezdtem gyűjteni a különféle ételek receptjeit a világ minden tájáról - például hideg halatort tetején fekete kaviárral. Érdekelnek a részletek.
Megfigyeled a böjtöt. Mi a poszt legfontosabb része, amit senkinek sem szabad kihagynia?
A posztot sok bölcs találta ki. Amellett, hogy fizikailag kirakják a szervezetben a méreganyagokat, amelyek mindenhol megtalálhatók az ételben, jó kirakni azokat a méreganyagokat, amelyek mindenütt megtalálhatók az emberek között. Nemcsak az ételt kell választania, hanem a barátait is. Megtanulni filozofikusan kezelni a kellemetlen dolgokat. Nincsenek idegek, humorral. Ezt nehéz elérni. Milyen nehéz elérni ezt az elhagyatott demokráciát, amely ennyi évig nem jöhet hozzánk, és csak erről beszélünk. De nem lehet állandóan kritizálni, neheztelni, rosszul viselkedni és semmit sem tenni önmagáért és másokért. Nem lehetsz demokrata, de köpd az embereket. El kell ismerned őket, és be kell bizonyítanod, hogy igazad van és jobb vagy. Ez demokratikus kommunikáció. Általában az élet olyan rövid - egy pillanat - csodálatos! Nem nélkülözhetem a napot. Ha napsütéses reggel van, ahogy Petar Dimkov mondta, kinyújtózkodsz és elmosolyodsz - akkor a nap is rád mosolyog! Ha korán elmosolyodsz, utána nem fogsz könnyedén ráncolni a homlokod.
Olyan sok mindent megtapasztaltál, annyi embert veszítettél, de a napot nem. És boldognak látszol.
Boldog vagyok, mert ezekben a szolid években, amiket halmozok, legalább 20 évvel fiatalabbnak érzem magam. De nem ehetünk és nem élhetünk felelőtlenül, majd azt motyoghatjuk, hogy ez vagy az a baj velünk van.
Az életrajzot és az interjúkat olvasva az az érzésem támadt, hogy ez a szívélyesség és az életkörnyezet, amelyet életedben élsz, gyermekkorodból származik. Mesélj róla és a szüleidről?
Genetikailag nagyon nagylelkűen adományoz anyám. Kivételes balkáni család - Karalea - leszármazottja. Rendkívül fontos volt, nagyon vidám mosollyal és szép fogakkal, jó emberrel, integetett a kezével és javította a hangulatát. Nekem is van rugalmas bőröm tőle. Középkorban szültem rendesen, a fiam 5 kg volt, és nem kaptam striát. Nagyon sok szeretettel nőttem fel, családi ünnepségekkel, otthoni énekléssel, állandóan vendégekkel. Macedónia szomszédságában nőttem fel a "Szentháromság" Fehér-tengeri Trákiából származó menekültek körében, és ez apám menekült családja. Tőlük örököltem énekes tehetségemet. Valakitől elvettem, amire szükségem volt. A macedónok egységesek és törődnek a családdal. Mindig úgy gondoltam, hogy egy családot nem szabad feloszlatni, mert ez fontos a gyerekeknek, de most eljött egy pillanat számomra, amikor jobb volt elválni a férjemtől a gyermekek békéje miatt. Nincsenek örök dolgok, és mindkettőjüknek keményen kell dolgoznia a kapcsolat fenntartása érdekében.