Xilit-fogászati klinikára; Dentico
Történelemóra.
A háború véget ért, és világossá vált, hogy a cukorimport sokkal olcsóbb alternatíva, ezért a nyírfavágást leállították. Évekkel később a helyi fogorvosok azt tapasztalták, hogy azok a gyerekek élvezik, akiknek fogai nőttek a "xilit-diéta" alatt időnként jobb a fogak egészsége azok közül, akiknek a fogai ezen időszak előtt és után megnőttek. Több összehasonlítás más skandináv országokkal azt találta, hogy valami nagyon jó történt, amikor a finomított cukrot a xilit helyettesítette.
Ezzel az információval felvértezve a tudósok elkezdték tanulmányozni a xilit furcsa fogszuvasodás-védő tulajdonságait. A kutatás ma folytatódik.
Mi az a xilit, és mitől olyan különleges?
A xilit egyfajta többértékű cukoralkohol, természetes termék és számos növényből származik. Édesítésre használják, és ebben a minőségben egyenértékű a szacharózzal. Gyakran édesítőszerként használják tésztákban, forró italokban, még sok gyógyszer esetében is.
Fontos minősége, hogy a test felszívódása esetén kiválasztódik kb. 40% -kal kevesebb energia mint a szacharóz feldolgozásakor. Ez rendkívül jó eszköz a cukorbetegek vércukorszintjének szabályozására.
A mannit és a szorbit szintén többértékű cukor, amelyet cukormentes ételek és termékek édesítéséhez használnak. Azzal a különbséggel, hogy a xilit erős és hatékony fellépés a szájban lévő kariogén folyamatok ellen.
A xilit gátolja a kariogén baktériumok, például a Streptococcus mutans növekedését. A táplálékhoz érkező más cukrokkal ellentétben a Streptococcusok nem használhatják a xilit energiaforrásként, és ez elriasztja őket. Idővel a szükséges cukrokhoz való hozzáférés éles csökkenése miatt egyre kevesebb kariogén baktérium marad életben, és a szájban lévő mikroorganizmusok minősége megváltozik. Hogy jobb legyen.
Ez láthatóan csökkenti a fogak kellemetlen plakkját (a fogkő prekurzorát), amely tápanyagként és védő környezetként szolgál a kariogén baktériumok számára. Anyagcseretermékeik erős savak, demineralizációt és fogszuvasodást okoznak. Ezen savak erőteljes redukciója jótékony hatást fejt ki. A folyamat még lehetséges a sérült fogszerkezetek remineralizációja.
A Streptococcus mutans és a társaság csecsemőkorban található a szájban. Átadják őket a csecsemő szüleitől, elegendő egy csók, egy közös kanál, tüsszögés vagy köhögés. Szintjük magas, és kitörésük óta fennáll a tejfogak fogszuvasodásának veszélye. A bevezetés során van egy cumi egy rekesszel, amely kimért mennyiségű xilitet szállít. Számos tanulmány is megerősíti, hogy az anya rendszeresen beveszi a xilitet jelentősen csökkenti a lehetőséget a kórokozó baktériumok gyermek számára történő továbbadásáért.