Vörös cékla - 3. oldal BG-Mamma

Egyébként szánalmas (és nem sikeres sajnos) kísérleteim szerint a borscsot előkészítem, arra gondolok, hogy ha apróra vágott répát főz sokáig, elveszíti a színét.

Annak érdekében, hogy ne veszítsen el a színe, a céklát a borscsban le kell reszelni (vágni) és olajban párolni, mielőtt magához a borschthoz adnák.
Általában a reszelt sárgarépával, a hagymával és a végén egy kevés paradicsommal együtt párolom. Hozzáadok egy kis lisztet és őrölt pirospaprikát is. Mindent vízzel hígítok, és ezt a víz-zöldség keveréket hozzáadom a borschhoz, amikor minden más szinte készen áll.

Egy másik lehetőség: Forralni, ahogy tetted, a teljes borschtól külön héjjal, és a főzés legvégén hozzáadni a borschthoz vágott vagy reszelt formában.

3/4-es oldal

Téma megosztása

Megosztani Facebookon
Közzététel a Twitteren
Küldés a WhatsApp-on keresztül
Küldés Viberen keresztül

Kezdj el írni.

1/1 oldal

Rólunk
Reklámozásra
Szabályok
Segítség
Kategóriák
Teljes verzió
Blog

A Facebook bejelentkezési funkció ideiglenesen korlátozott.

A Facebook bejelentkezéssel történő bejelentkezési funkció ideiglenesen korlátozott.

A fórumba bejelentkezhet a regisztráció után kapott BG-Mamma fiók felhasználónevével/e-mail címével és jelszavával.

Ha nem tartja meg a levelet, és nem emlékszik a jelszavára, használhatja az "Elfelejtett jelszó" funkciót.