vörös bársony torta
Vörös bársony sütemény recept. Hogyan történik?
Szükséges termékek
340 ml. tej
3 evőkanál. citromlé
piros cukrászati festék
200 g porcukor
300 ml. tejkrém
300 g krémsajt
300 g mascarpone sajt
egy citrom héja
1 tk vaníliás cukor
Recept videó:
Az elkészítés módja

A tejet citromlével meglocsoljuk, és 10 percig állni hagyjuk. Ez helyettesíti az eredeti amerikai írót.
Egy tálban szitáljunk lisztet, kakaót és sütőport. Sót adnak hozzá. Összekeveredik.
Hagyja az olajat szobahőmérsékleten legalább 1 órán át a törés előtt. Verje a puha vajat kis sebességgel keverővel 2-3 percig egy száraz tálban. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és további 3 percig verjük. Egymás után rakják le a tojásokat és verik fel őket.
A fölözött tejet vörösre festik.
A vajhoz adjunk 2-3 evőkanál kakaólisztet, és keverjük össze.