Chia mag - bio - 200400

Leírás:
A chia a zsálya nemzetségének alacsony növénye, kicsi, kemény magokkal. Az őslakos amerikaiak és a latinok évszázadok óta használják a chia magokat ételként vagy italként. A "futó étel" néven ismert chia egyre népszerűbb Európában. Semleges íze van, és sokféle édes és sós receptben használható.
Hogyan kell használni:
A chia ajánlott napi bevitele 2 evőkanál. Étkezés előtt daráljuk le vagy áztassuk el a magokat. A be nem áztatott teljes chia mag közvetlen bevitele irritálhatja a gyomrot. Chia adható müzlihez, turmixokhoz, joghurthoz és különféle italokhoz. Különösen alkalmas nyers desszertek és pudingok készítésére. Levesek és szószok sűrítőjeként hat. A chia magokat megszórhatjuk egy salátára vagy felhasználhatjuk a tojás vegán helyettesítésére a süteményekben - keverjünk össze 1 evőkanál. őrölt chia 1 evőkanál helyett 3 evőkanál vízzel.
Tápérték 100 g-onként:
Energiaérték: 2050kJ/490kcal.