Villámtészta - a leggyorsabb élesztős tészta

Kapcsolja sütőt

Bármennyire is szeretjük a tésztát, általában az időhiány megakadályozza az otthoni készítést. Mindenki tudja, hogy ahhoz, hogy finom élesztős tésztatermékeket kapjon, sütés előtt legalább kétszer meg kell emelkednie.

Flash tészta

Termékek:

1 csomag száraz élesztő (11 g)

1 teáskanál só

Készítmény:

Kapcsolja be a sütőt 180 ° C-on, és gyúrja össze a tésztát.

Egy nagy tálba öntsön egyszerre: tojást, sót, cukrot, élesztőt, meleg tejet - keverje össze és adja hozzá a vajat a végén.

500 g lisztből tegyen félre 100 grammot. Adja hozzá a maradék mennyiséget a folyékony keverékhez, és kezdje el gyúrni, fokozatosan hozzáadva a maradék lisztet. Ez a 100 gramm nem használható fel teljesen - amint a tészta nem tapad a kezéhez, készen áll. Ne gyúrja tovább.