Vili igazi csokoládéja; s ideje (keto, vegán) - Vili; azzal

A fiatalok és az idősek egyik legkedveltebb finomságaként ma gyakran természetesnek tartjuk a csokoládét ... Érdekes lehet tudni, hogy bizonyítékot találtak arra, hogy az emberek ilyen vagy olyan formában fogyasztják már közel 4000 év! A maják és az aztékok idején, és a mai napig - a csokoládét használják pénznemre, gyógyszerekre, ételekre, afrodiziákumokra és mindenre, ami kettő között van.

Valójában azonban nagyon kevesen tudják hogyan készítsünk igazi csokoládét… Az egész a fajta és a hely gondos megválasztásával kezdődik - egyöntetűen a legjobb kakaót a venezuelai Sur del Lago néven ismert régióban termesztik. Habár csak a csokoládé 0,5% -a globálisan innen származik, határozottan ez a kakaó ízben és aromában az első helyen áll.

Begins Itt kezdődik csokoládénk útja - a Maracaibo-tótól délre, a trópusi partokon, a friss és sós vizet ötvözve egészen a Karib-tengerig. 🙂 A személyesen kiválasztott gazdaságok kakaót termesztenek, feldolgozzák, majd megkezdik a bab hosszú útját a Európa, ahol a végtermékké válik 🍫

Biztos vagyok benne, hogy ez valószerűtlennek tűnik számodra, ezért megosztottunk fotókat a folyamatból, amelyeket részletesen láthatsz! Igen, egyáltalán nem volt könnyű, és hatalmas volt a kockázat, amit Lubomir és én vállaltunk! De támogatjuk egymást, és most több mint boldogok vagyunk 🍀 Az évek során rájöttem, hogy csak mi vagyunk felelősek a boldogságunkért. Mindenki kapitány a hajóján. És most, amikor írok, egy nagyon kedves emlék jutott eszembe. Amikor a nagymamám még életben volt, "Kapitánynak" hívtam ... Ő volt a lelki kapitányom ❤️ És most "egyedül" hajózom a nyílt tengeren és megpróbálom leküzdeni a viharokat!

Vissza a történelmünkhöz - van kakaó ebből a régióból egyedi aroma és édes, szinte malátás íz. Tulajdonságai miatt a világ legkifinomultabb csokoládémesterei kedvelik. A szemek héja vékony és sima, a dió nagy és a színe fehértől rózsaszínig változik.

---