Viki blogja Torta sok csokoládéval és málna lekvárral
A mai recept a csokoládénak szól, pontosabban a sok csokoládénak, még pontosabban az étcsokoládénak. A családomban nagy becsben tartják, szinte kultusz.
Először a sok előnyével kezdem (valami olyasmi, mint a lelkiismeret-furdalás az egyetlen darab által elfogyasztott kalóriákból):
1. Az étcsokoládé sok antioxidánst tartalmaz. Ezek olyan összetevők, amelyek segítenek a szervezetben megszabadulni a szabad gyököktől, amelyek az öregedési folyamat fő bűnösök;
2. Javítja a hangulatot (ez egy legális drog:)), mert javítja az agy és a szív véráramlását, valamint koffeintartalma miatt - javítja a vitalitást és a gondolkodási folyamatokat, ergo - csak okosabbak leszünk:)
3. Nátriumot, rézet, magnéziumot és vasat tartalmaz
4. Teobromint tartalmaz, amely segít elnyomni a köhögést
(forrás).
A színész figyelmeztet: bár az étcsokoládé előnyei bebizonyosodtak, valamint a jó vörösbor, mindennek mértékkel kell lennie. Ez sem csodaszer, sem étrend, sem recept az egészséges életmódra - gondosan fogyasszon!
És hogy ne értsék félre - ez torta, nem köhögés elleni tabletta:), így egy darab elegendő a lekvár szükségletének kielégítésére.
Apám születésnapjára készítettem a tortát - ez volt az első neki, mióta aktívan kielégítem a cukrászati vizsgálatok iránti igényeimet. Nyilván megnyugodtak, hogy normális munkát találtam, és nem foglalkozom vele szakmailag;))))) Ez volt az oka annak, hogy a sok csokoládé, de a sok csokoládé igényét szoktam megkarcolni:)
A pillecukor receptje "amerikai" típusú - vastag és sűrű, a krém a hűtőszekrényben lévő készletek szeszélye. Őszintén szólva nem használnék ilyen típusú öntetet a borított süteményekre, hanem vékony csokoládétáblákat használnék arra, hogy a hatalmas mennyiségű krémet a sütemény belsejébe tegyem, mert most a fő tartalma kívül van. A nehéz és vastag cipó nem enged nagy mennyiségű tejszínt a kenyerek közé, mivel a tejszín a súlya alatt folyik. Ó, hidd el, sok krém van itt, de főleg a külső vakoláshoz használják.