Vigyázzon erre a címkére a csomagolt élelmiszereknél - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek arról, hogyan kell
Ez az étrend-kiegészítő sok különböző termékben található, de a franciák betiltják, mert valójában veszélyes
Franciaországban a következő év hivatalosan betiltja az egyik legnépszerűbb élelmiszer-adalékanyagot - a titán-dioxidot, ismertebb nevén E171-et, amelyet sok termék csomagolásán helyeznek el. A tilalom oka az a félelem, hogy rákot okozhat.
Hosszú ideig ezt a kiegészítést ártalmatlannak tekintették, és sok más étrend-kiegészítő között szerepelt, amelyek megfeleltek a szükséges kötelező biztonsági teszteken. 2016-ban azonban egy tanulmány kimutatta, hogy az E171 hozzáadása a patkányok étrendjéhez rákot megelőző változásokat eredményezett a bélben a laboratóriumi állatok 40% -ában, akik 100 napig szedték a kiegészítést. Ez a magas százalék aggályokat vetett fel azzal kapcsolatban, hogy az E171 rákkeltő.
A titán-dioxidot tartalmazó E171-et ártalmatlan inert anyagként azonosították, amely nem okoz kémiai reakciókat az élő organizmusokban. De az új eredmények éppen az ellenkezőjét mutatják - a nanorészecskék erős mechanikai hatással vannak az élő sejtekre, és elpusztítják természetes szerkezetüket. A por belégzése rákhoz, máj- és veseproblémákhoz vezethet.
Egyes cukrászdákban, fogkrémekben, kozmetikumokban és gyógyszerekben megtalálható, és jó ötlet lehet követni a franciák példáját, és vigyázni, hogy ne vásároljanak E171-et tartalmazó termékeket.
Az egész szervezet célpont alatt van
Az ANSES francia nemzeti ügynökség, amely az élelmiszer-biztonsággal foglalkozik, tanulmányt indított mindarról, ami eddig ismert az adalékanyagról. Kiderült, hogy a beleket is károsítja, lehetővé téve a bennük élő káros baktériumok bejutását a testünkbe. Másrészt megzavarja a tápanyagok felszívódását. Ezenkívül a vizsgálatok azt mutatják, hogy ez a kiegészítés veszélyes lehet a májra, a vesére és az agyra, a lépre, a szívre és a tüdőre. Ezekbe a szervekbe behatolva felhalmozódik bennük, és mérgező hatása van - írja a zdrave.to oldal.
Az ANSES szakértői, akik gondosan átnézték e tanulmányok eredményeit, hivatalosan kijelentették, hogy az adalékanyag nem biztonságos, és még a fogyasztás biztonságos szintjét sem lehet megállapítani. Ezenkívül sok olyan tanulmány létezik, amely megmutatja a kiegészítő különleges veszélyét, ha belélegzik. Ebben az esetben hozzájárul a tüdőrák kialakulásához.
Ez a kiegészítés szinte mindenhol megtalálható
Az E171 adalékanyag további neve a titán-dioxid, a titán-dioxid, a TiO2. Mindezek a címkék megtalálhatók az élelmiszerek hatalmas részében, ha úgy dönt, hogy elolvassa az összetételüket. Édességek, drazsék, mázak és más fehér cukrászatok nagy valószínűséggel tartalmaznak E171-et. Ugyanez vonatkozik a rágógumira és a fehér ömlesztett (por) termékekre, valamint a sütemények, sütemények, tekercsek és egyebek díszítésére szolgáló mindenféle dekorációra. De a titán-dioxid sok más termék összetételében van jelen - írja a zdrave.to oldal.