Vigyázzon a mandarinnal! Alattomosak lehetnek a gyermekek számára!
A mandarin, csakúgy, mint más citrusfélék, egészséges termék. De minden rendben van mértékkel. Ezt idézte fel professzor, az orvostudományok doktora, Andrei Prodey immunológus-allergológus.
A mandarinfa a Rutaceae családhoz tartozik, és egy kis örökzöld szubtrópusi gyümölcsfa. Sötétzöld fényes levelei vannak, hazája Délkelet-Ázsia, különös tekintettel a mai Kína és Vietnam földjeire. A mandarin neve a névadó magas kínai méltóságoktól származik, akik nagy tisztelettel bántak ezzel a gyümölccsel.
A citrusfélék és különösen a mandarin rendszeres fogyasztása véd a demencia és a kognitív károsodás kialakulása ellen. A mandarin a legfrissebb kutatások szerint kiváló gyógymód a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség ellen. A mandarinban található A-vitaminra az immunrendszernek szüksége van, és jó a szemnek, a bróm pedig fontos az idegrendszer számára.
Ugyanakkor a mandarinnak alattomos vonása van.
Az allergiás reakciókra hajlamos embereknél a mandarin kellemetlen következményeket okozhat. A citrusfélék olyan élelmiszerek, amelyek önmagukban allergének. Az a személy, aki allergiás a citrusfélékre, gyorsan megérti. Amikor megesz egy kis mandarint, azonnal érezni fogja, hogy a teste reagál.