Vigyázzon a gyümölcsökkel
Súlyuk szempontjából nem teljesen ártalmatlanok
Vajon a gyümölcsök teljesen ártalmatlanok a cukorbetegségre és a testsúlyra nézve - ez az egyik leggyakrabban feltett kérdés a betegek és az endokrinológus ismerősei közül a "Medline" - "Központi Kórház" Dr. Vanya Alexandrova kórházi láncban, mondta az újságnak " Trud ". És a gyerekek tudják, hogy "Azok a zöldségek, amelyek nem esznek, nagyok nem fognak növekedni." De a kérdés az, hogy vannak a dolgok a gyümölcsökkel. Nagyon kedvesek és nagyon hasznosak, de a "hasznos" kapcsán meg kell említenünk néhány korlátot.
Kiderült, hogy a vitathatatlan igazság, a Dosis facit venenum a gyümölcsökre is vonatkozik (latin fordításban - "Az adag a mérget"). Általános tévhit, hogy a gyümölcs könnyű és diétás étel, amely "nem számít", de valójában a gyümölcsöket túlzásba lehet vinni. Nyilvánvalóan nem véletlen, hogy a paradicsomi problémák kezdetén csábító piros alma van. "- kommentálta mosolyogva Dr. Alexandrova.
A híres plovdivi orvos szerint nincs olyan étel, amely ne tartalmazna kalóriát - ez alól a gyümölcs és a zöldség sem kivétel. A gyümölcsök fő szénhidrátjai két forrásból származnak: glükózból és fruktózból. Mennyiségük változó, de általában a fruktóz dominál. Amikor gyümölcsöket fogyasztunk, jó mennyiségű gyors szénhidrátot, vitamint, ásványi anyagot, szerves savat biztosítanak számunkra, normalizálják a pH-egyensúlyt, ellátják a testet vízzel, és az összetételükben lévő rostok aktiválják a lusta beleket, megtisztítva őket minden maradéktól. .