Vétkezni a menny ajándékaival
Biliana Trayanova
Srí Lankára akár csak azért is eljöhetünk, hogy trópusi gyümölcsöket fogyasszunk a kedvünkre. Az öröm leírhatatlan, az előnyök pedig megszámlálhatatlanok.
Lehetőség szerint mangóban, papayában, guavában és bárhol kínáljuk a régiót és az évszakot. Mintha fel tudnánk készíteni hasznos elemeiket ...
A friss gyümölcslevek készítése ezeken a helyeken meglehetősen hagyományos. A választás azonban nagy kihívás.
A mész, amelyet mindenki a Mojito koktélhoz társít, rengeteg hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Levével megtölt bennünket hatalmas mennyiségű citromsav, flavonoidok, antioxidánsok (A- és C-vitamin), folsav és kalcium, amelyek segítenek semlegesíteni a szabad gyökök károsodását a szervezetben és növelik az immunitást. Hatékonyan meszel szabályozza az emésztési rendellenességeket a gyomornedv, az epe és a savak termelésének növelésével, javítja a bél perisztaltikáját és székrekedésben hatékony, megakadályozza a vesekő kialakulását és segíti a meglévők lebontását, erősíti a szív egészségét a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésével, enyhíti a légzést, megvédi a szemet az életkorral összefüggő betegségektől, megtisztítja a testet az olyan káros anyagoktól, amelyek fokozzák az ízületi gyulladás gyulladását, gyógyítja a lázat, a köszvényt, a reumát és a rákot, segíti a zsírégetést fogyáskor és a jó testalkat fenntartásában.
A gyümölcsbárban tamarindlé is található, egy trópusi hüvelyes fa. Hüvelyei tele vannak sok maggal, barna színűek és édes ízűek. A tamarindok gazdag vitaminokban és nyomelemekben, gyulladáscsökkentő és hashajtó hatásúak. A gyümölcs rendszeres fogyasztása javítja az étvágyat és normalizálja a vérnyomást. Nem szabad azonban túlzásba vinni, mivel nagy mennyiségben gyomorrontást és hasmenést okozhat. De csodálatosan hashajtó!
Megőrültünk a mangók miatt! Fenolok és enzimek, a gyümölcsökben található kiváló eszköz a rák megelőzésére. Egy pohár mangólé biztosítja a szervezet számára szükséges napi A-vitamin adag 25% -át, ami jót tesz látomás. A mangó emésztőenzimeket tartalmaz, amelyek elősegítik a fehérjék lebontását és elősegítik az emésztést. A gyomorégés és az emésztési zavarok ellen is küzd. A magas rosttartalom segít megelőzni székrekedés. A mangó gazdag Vas és ezen, és ezért előnyös terhes nők és férfiak anémia. Ezenkívül a C-vitaminban gazdag mangó javítja a vas felszívódását.
Először kipróbálunk egy elefántot vagy más néven fa almát. Limonia acidissima gyógyító tulajdonságairól ismert. Nagyon kemény kérge van, amelyet nehéz kinyitni, ragacsos barna pépet és apró fehér magokat tartalmaz. A gyümölcsöt összehúzó tulajdonságai miatt gyümölcslé készítéséhez használják.
Haranggyümölcslé is készül itt, hasznos emésztési zavarok, aranyér, légzési problémák, hasmenés és vérhas esetén. A harang gyümölcs stimulálja az immunrendszert, taszítja a bakteriális és vírusos fertőzéseket, csökkenti a gyulladásokat és a különféle gyulladásos állapotokat.