Veszélyes tévhitek - mit nem szabad fogyasztani 2-es típusú cukorbetegség esetén
Sajnos nem minden orvos követi az orvostudomány legújabb fejleményeit. Az utóbbi években sok változás történt a 2-es típusú cukorbetegség megértésében, azonban az orvosok továbbra is elavult módszerekkel kezelik. Olvassa el az új ajánlásokat ebben a cikkben.
Fruktóz, más néven gyümölcscukor
Amikor a tudósok megállapították, hogy a fruktóz felszívódásához gyakorlatilag nincs szükség inzulinra, és a vércukorszint enyhén emelkedett.
Sokan örültek ennek a körülménynek, és minden cukorbetegnek azt ajánlották, hogy cukor helyett fruktózt használjon.
De a legfrissebb kutatások eredményei azt mutatják, hogy a gyümölcscukor hátrányosan befolyásolja a zsíranyagcserét, hozzájárul a trigliceridek és a nagyon alacsony sűrűségű lipoproteinek, azaz a "rossz" koleszterin szintjének növeléséhez.
Ezenkívül a fruktóz magas kalóriatartalmú - annyi kalóriát tartalmaz, mint a cukor. Ezért az elhízásra hajlamos 2-es típusú cukorbetegeknél a gyümölcscukor állandó bevitele nem ajánlott.
Sajnos sok orvos továbbra is napi fruktózt ír fel napi használatra a szokásos asztali cukor helyett.
Ha orvosa határozottan nem akar új ismereteket elsajátítani és változtatni az ajánlásain, akkor tudnia kell, hogy mennyi gyümölcscukor károsíthatja egészségét - napi 60-80 gramm gyümölcscukor megzavarja a lipid anyagcserét, bélzavart és puffadást okoz.