Vesekövek
Urolithiasis kialakulásával járó betegség vesekövek vagy a vizeletrendszer más szervei. Minden korosztályt érinthet (az újszülöttektől az idősekig). A kövek típusa általában a beteg korától függ. Az urolithiasis fő oka az anyagcsere zavara és különösen a vér vizes sójának és kémiai összetételének változása. De a vesekő nem fejlődik ki, ha nem előfeltevés azért. Ilyen hajlamosító tényezők:
- Örökletes teher, a gyomor-bél traktus betegségei (gasztritisz, fekély, vastagbélgyulladás) és az urogenitális rendszer (pyelonephritis, prosztatagyulladás, cystitis);
- A pajzsmirigy működésének károsodása;
- Osteomyelitis, osteoporosis és a csontrendszer egyéb betegségei;
- A test kiszáradása mérgezés miatt stb.
A diéta célja az urolithiasisban a vizelet savas reakciójának helyreállítása és a kövek lerakódásának megakadályozása.
Közös tulajdonság. Kalória, fehérje-, zsír- és szénhidráttartalom tekintetében a menü megfelel az élettani normáknak. Az étrend korlátozza a kalciumban gazdag és lúgosító hatású ételek bevitelét. A vizeletet savanyító ételek (kenyér és tészta, gabonafélék és hal) túlsúlyban vannak. A kulináris feldolgozás és a hőmérséklet normális.
Ajánlott bőséges folyadékbevitel, ha nincs más ellenjavallat. Vegyen legalább 2 liter folyadékot naponta. Ez csökkenti a testben köveket képző ásványi anyagok koncentrációját.
Az étrend javasolja a mennyiség csökkentését só. És magas sótartalmú ételek is, például feldolgozott hús, konzervek, chips és snack stb. Az étrendben lévő alacsonyabb nátriummennyiség segít csökkenteni a vizeletben lévő kalcium mennyiségét.