Vegetáriánus gyermekek és táplálkozásuk - 8. oldal BG-Mamma

Gyakori tévhit, hogy húsevés nélkül nem lehet teljes életet élni. Nem alapul semmilyen konkrét tudományos és empirikus bizonyítékon. Éppen ellenkezőleg, az emberiség évezredes tapasztalatai és a modern tudomány kutatásai egyértelműen azt mutatják, hogy a kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend egészségesebbé, élénkebbé és hosszabb életűvé teszi az embert. (Lásd: "Egészség és vegetarianizmus" a webhelyen.)

Az állítás, miszerint az embert természetesen húsfogyasztásra tervezték, tévedés, amelyet a legkiemelkedőbb anatómusok és fiziológusok már a XIX. Akkor és ma sem tagadhatja a tudomány a tényeket: az emberi emésztőrendszer felépítése és működése meglehetősen jelentős különbségeket mutat a ragadozókétól. Az emberi emésztőrendszer sokkal közelebb áll a magasabb növényevő és gyümölcsevő emlősökéhez, és különösen a majmokéhoz, akik mindig vegetáriánusok voltak. (Lásd: "Egészség és vegetarianizmus" a webhelyen.)
Dr. WILLIAM S. ROBERTS (MD):
"Amikor megöljük az állatokat, hogy megegyük őket, végül megölnek minket, mert húsukat soha nem olyan embereknek szánták, akik természetüknél fogva növényevők."

Tévhit, hogy a növények nem tartalmaznak elegendő fehérjét az ember számára. A legfrissebb tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy sok növény tartalmaz fehérjét, amely egyes esetekben nemcsak annyi, mint a hús, de még ennél is több. Sőt, a növényi fehérjék könnyebben emészthetők és sokkal egészségesebbek.

---