Vegetáriánus dilemma - Irányelvek a kollagén és az egészséges csontok beviteléhez - Blog
Minden vegetáriánus szembesül azzal a kérdéssel, hogyan lehet kollagént szerezni az egészséges csontokhoz. A húst nem fogyasztó barátok és családok is aggódnak. Az az igazság, hogy vannak más termékek, amelyek serkentik a kollagéntermelést, és egy kicsit nagyobb vágy és tudatosság mellett a cél könnyen elérhető. A testnek bizonyos anyagokra van szüksége a megfelelő működéshez, és a természet biztosítja a megszerzésük módját.
Testünk az élet során kollagént termel, de 25 éves kora után az összegek fokozatosan csökkenni kezdenek. Szükségeink azonban nem - haj, bőr, ízületek, izmok szenvednek, ha a fehérje elégtelen. 28 típusú kollagén létezik, amelyek különböző módon járulnak hozzá a szervek megfelelő működéséhez és a csontok erősségéhez.
Problémák elegendő kollagén hiányában
Mint más anyagok hiányában - magnézium, D-vitamin, jód, és kollagén hiányában vannak megkülönböztető jelek. Néhány közülük:
- A fénytől mentes, elvékonyodó haj;
- Új ráncok hirtelen kialakulása a bőrön;
- A cellulit problémájának elmélyítése;
- A fogíny elvonul, nem elég feszes, fájdalom lehetséges;
- Fájó csontok vagy egyéb panaszok.
Az inaknak, a szövetek, a porc és a sejtek közötti kapcsolatnak kollagénre van szüksége ahhoz, hogy egészséges és szép legyen. Ezért rendszeresen be kell szereznie a fehérjét, különösen, ha vegetáriánus. Ott egy kicsit más a helyzet, mivel a menüjéhez gondosan meg kell választania a növényi fehérjeforrásokat.
Megfelelő táplálék több kollagén termeléséhez
A C-vitamin nagyban hozzájárul a kollagénszintézis javulásához, ezért rendszeresen fogyasszon olyan gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek jó vitamintartalommal bírnak. Hangsúlyt helyez:
Kiwi - A finom gyümölcs gazdag antioxidánsokban és segít megtisztítani a szabad gyököket. Jó E-vitamin-tartalma is van;
Citrusfélék - Friss és egészséges, friss formában vagy darabokban fogyasztva, a narancs, a citrom és a grapefruit kiváló C-vitamin forrás, amely szükséges a csontjaihoz;
Áfonya - sok vitamin és vas, kicsi aromás gyümölcs is antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, és segít a kollagén szintézisében.