Vegán lédús serpenyők chiával és korpával Foodie Boulevard

Sofi Yotova, olvassa el 4 perc alatt

Semleges és egészséges reggeli, amely édes és sós társaságot egyaránt kínál

Nagyon kíváncsi voltam, hogy is nevezzük ezt a receptet, mert a mai finom ajánlat valahogy nem tartozik egy adott kategóriába. Ezek sem klasszikus formájú palacsinták, sem sütemények, ugyanakkor szaftosak és zsír nélkül sütnek egy serpenyőben. És nem tartalmaznak állati termékeket. Összességében remek szimbiózis néhány egyszerű növényi termék, valamint egy gyors és egészséges főzési technika között. Innen a neve - vegán serpenyők.

Nézze meg, mi ez az érdekes ajánlat, hogyan készítse el pillanatok alatt, és miért díszítheti édes és sós termékekkel egyaránt sikeresen.

Bár általában mindenféle receptben gyakran használok chia-t (főleg nyersen), egy ideig a kis magok a menüem oldalán voltak. Ezért úgy döntöttem, hogy más receptbe foglalom őket, mint amihez általában hozzáadom.

A magvaknak az a tulajdonságuk, hogy gélszerű folyadékká váljanak a keverék, amelyben áztatják őket. Ez nagyon alkalmas mártások, krémek és sütemények sűrítésére.

Mivel az utóbbi időben, még hétköznapokon is reggel készítettem palacsintát, előálltam néhány gyors recepttel, amelyek valóban pillanatok alatt elkészülnek. Ezek a serpenyők sem kivételek. Azon túl, hogy nagyon gyorsak, azok is alkalmasak azoknak, akik inkább sósat fogyasztanak reggelire, és az édességek kedvelőinek. A termékeket úgy készítik el este, hogy éjszaka jól homogenizálódhassanak, reggel pedig 5 perc alatt megsütheti a serpenyőket, és nekiláthat a feladatoknak.

---