Vegán étrend fogyókúra menü egy hétig és 22 napig, étkezési szabályok

A veganizmus a vegetáriánus ételek legkegyetlenebb formája. Ennek a trendnek a képviselői nem fogyasztanak olyan termékeket, amelyek bármilyen módon érintettek az állatvilágban, beleértve a húst, tejet és tejtermékeket, halat, tojást, mézet. A vegán étrend lehetővé teszi kizárólag növényi élelmiszerek használatát, de ennek a diétának a célja nem lesz hajlandó lefogyni. A veganizmus inkább mint filozófia és életmód.

Az étrend jellemzői és szabályai

A vegán üzemanyag-rendszer 2 áramlatra oszlik: nyers étel-étrend és fruktarizmus. Az első dolog teljesen kizárja az élelmiszerek bármilyen hőkezelését, a második egy kizárólag gyümölcsöt tartalmazó étrendet tartalmaz. Sok ember, aki reméli, hogy fogyni fog egy vegán étrend mellett, és velük ez gyorsan megtörténik. Azok az emberek azonban, akik sokáig betartják a szigorú étrendet, hiányzik a fontos nyomelemek, vitaminok, ami súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet. A táplálkozási szakemberek nem javasolják sokáig ezt a diétát. A vegán étrend alapelvei:

1. A "piszkos" termékek elutasítása. A káros, elfogadhatatlan ételek között a vegán étrend szerint különféle harapnivalók (chips, keksz), színezékkel készült sütemények, élelmiszer-adalékanyagok stb.
2. A kávé kizárása az étrendből. Ez az ital fokozott élelmiszer-fogyasztást okoz, és általában az emberi testre hat, negatív, szennyezi és nem ad hasznos anyagokat.
3. Az étrend 90% -a teljes kiőrlésű gabonafélékből, friss zöldségekből, gyümölcsökből áll. A vegán étrend magában foglalja a friss és főtt gyümölcsök, gabonafélék, gombák, dió fogyasztását.
4. Csak éhség esetén fogyasztható. Ha vegán étrend segítségével szeretnél fogyni, ne egyél sokat. A húskészítmények egy megtagadása nem elegendő a test teljes megtisztításához. Fogyókúra alatt csak akkor szabad vegetáriánus ételeket fogyasztania, ha állandó éhségérzetet tapasztal.
5. Gondosan tanulmányozza a diéták során elfogyasztott összetételt, termékeket. A vegán étel olyan étel megengedett, amely nem tartalmaz állati zsírokat, zselatint, lecitint és egyéb ilyen összetevőket.

A vegán étrend legtöbb rajongója a növényi étrendet kivétel nélkül mindenki számára megfelelőnek tartja. Az orvosok azonban határozottan vélekednek arról, hogy ez az étrend ellenjavallt terhes nőknél, tinédzsereknél az aktív növekedés során. A magzat fejlődése és a szoptatás alatt a csecsemőnek meg kell kapnia az összes szükséges anyagot. A gyermekek vegán étrendre való oktatása korai vagy serdülőkorban nem igaz, mert normális fejlődésükhöz nemcsak növényi termékekre, hanem állati zsírokra is szükség van.

Az engedélyezett és tiltott termékek listája

Ami megengedett, azt el kell fogyasztani	Mit tilos fogyasztani
Paradicsom, brokkoli, vörös és fehér káposzta, alabástrom, saláta, uborka, spenót, póréhagyma	Húsipari termékek, különféle fajtákhoz (sertés, csirke, marhahús stb.)
Szilva, málna, szeder, cseresznye, cseresznye, áfonya, eper, eper és még sok más	Hal, garnélarák, kagyló, pl.
Minden citrusfélék, alma (lehetőleg zöld), banán, őszibarack, mangó, körte, sárgabarack	Tojás, tej, tejtermékek
Hajdina, rizs, magvak, diófélék, zabpehely	édesem
Szójatermékek: sajt, tejszín, tej, tofu sajt, cukrozatlan joghurt	Alkoholos, üdítőitalok
Bab, csicseriborsó, borsó, mung bab, lencse	Cukrászda élelmiszer-kémiával
Gomba, növényi olajok, természetes fűszerek	Kávé

Minta menü és fogyókúrás ételek receptjei

A vegán étrendnek megfelelő étrendnek ésszerűnek kell lennie. Az elfogyasztott ételek mennyiségének vagy változatosságának korlátozása semmilyen esetben sem lehet. A vegán menü minden nap tartalmazzon vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket. Az a személy, aki a fogyás érdekében betartja az ilyen étrendet, gyakrabban étkezzen, mint egy húsevő, mert a növényi ételeket sokkal gyorsabban emészthetik meg. A táplálkozási szakemberek határozottan javasolják a vegán étrend rajongóinak olyan komplexek szedését, amelyek tartalmazzák a B12-vitamint és a vasat. Az alábbiakban példák vannak az étrendi táplálkozásra.

---