Vastag leves lazac és kukorica
A recept felkerült a kedvenc receptek listájára
A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára
Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.
A recept felkerült a kedvenc receptek listájára
A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára
Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.
Az elkészítés módja
1. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Hámozza meg a zellert (a leveleket félretéve) és a burgonyát, és vágja kockákra. Öntsön forró vizet a paradicsomra, ürítse le, hűtse le hideg vízzel és hámozza meg. Ezután vágja ketté, vegye ki a magokat és vágja vékony szeletekre.
2. Pároljuk a hagymát, a fokhagymát és a zellert 3 percig forró olajban. Megszórjuk liszttel és még 1-2 percig pároljuk, de a keveréket tartsuk könnyűnek. Megoltjuk a húslevessel, és ízesítjük sóval, borssal és Tabasco mártással. Adjuk hozzá a babérlevelet, forraljuk fel és fedő alatt főzzük 15 percig.
3. Mossa meg és szárítsa meg a lazacot, és vágja darabokra. Hagyja a kukoricát lefolyni. A leveshez adjuk a lazacot és a kukoricát, és további 2-3 percig főzzük. Ezután adjuk hozzá a paradicsomszeleteket és főzzük még 2-3 percig. Adjunk hozzá tejszínt és fűszerezzük. Tálalás előtt megszórjuk a levest apróra vágott zöld zellerlevelekkel.