Vas diéta - fogyás
A táplálkozási szakemberek alacsony zsírtartalmú joghurt használatát javasolják. túró. joghurt. joghurt és más tejszármazékok fogyás és elhízás megelőzésére. Gyakran a tejtermékek szerepelnek a böjt és a diétás menük napjaiban.
A keleti országokban szokatlan jelentőséggel bírnak a szláv tejtermékek szempontjából. krém, katyk, kanca, suzma, Ira stb. A tejtermékek ilyen sokfélesége ellenére az elkészítési technológia ugyanaz. Minden terméknek teljes tejre van szüksége. Különösen a baktériumok és a hőmérsékleti viszonyok. Az eredmény egy tiszta tejital.
Az Ayran különleges helyet foglal el az erjesztett termékek között. Klinikai vizsgálatok megerősítették, hogy a kefir javítja az emésztési folyamatokat, helyreállítja a gyomor-bél traktus mikroflóráját, blokkolja a rothasztó baktériumok aktivitását, erősíti az immunválaszokat és javítja az összes rendszer robotjait.
Kísérletileg bizonyított. hogy a szisztémás fogyasztás ayranasnizhaetsya az elhízás kockázatát. A vas nagyszerű ital a böjti napok és az étrend megszervezéséhez. Miután egy 100 ml-es ital térfogata csak 23 kcal.
A főzéshez teljes tehén- vagy kecsketejre van szükség. valamint egy fontos komponens katyk. Vasazza meg a különböző instabil sorrendeket, ezért célszerű közvetlenül használat előtt előkészíteni.
Az élelmiszer-technológia szerint a tejet forráspontig kell melegíteni, és szobahőmérsékletre kell hűteni. Ezután győződjön meg róla, hogy megerjesztette a katykot, óvatosan keverje össze, és tegye meleg helyre, hogy keljen.
Öt óra elteltével vizet kell adni a kefir alapjához. 450 ml vizet ajánlunk liter italonként. A legjobb vegyes tejtermék, ha szükséges, adjon hozzá még jeget és apróra vágott gyógynövényeket.
A kefir életet adó tulajdonságai a fő összetevőinek minőségétől függenek
Különösen fontos a felhasznált víz összetétele. A legjobb megoldás a források vagy az ásványvíz használata. alacsony százalékos mineralizációval.
Annak érdekében, hogy helyreállítsa a bél perisztaltikáját, hogy rendszeresen igyon egy pohár kefirt vagy helyettesítő vacsorát. Alacsony kalóriatartalmú levesek író alapján készülhetnek. koktélok és saláták. Ezek az ételek kellemes ízzel fognak meglepni, hozzájárulhatnak a testsúly és az egészségi állapot normalizálásához.